Торт "Воздушно-шоколадный".

топ 100 блогов 16.06.2010 Торт
источник
Ингредиенты:
Яйца - 2шт
Сахар - 1стакан
Сметана - 300гр
Мука - 1 стакан и 3/4сакана
Сгущ.какао - 0,5 банки
Крем:
Сливочное масло - 150гр
Сгущ.какао - 0,5банки
Глазурь:
Какао - 3ст.ложки
Сахар - 4ст.ложки
Молоко - 2ст.ложки
Сливочное масло - 50гр

Будет готово через: 90 мин
Вы потратите: 30 мин

Яйца растереть добела с сахаром. Соду погасить уксусом и добавить в сметану. Смешать обе смеси с мукой и 0,5 банки сгущенного какао. Тесто размешать и разделить на 3 части. Каждый корж печь по 15-20 минут в духовке при 150-180С.
Глазурь:
Масло растопить с молоком, не доводя до кипения. Добавить какао и сахар, варить 4-5 минут при постоянном помешивании до загустения.
Крем:
Сливочное масло взбить с 0,5 банки сгущенного какао.
Каждый корж обмазать кремом.
Глазурь поливаем сверху всего торта, так, чтобы бока тоже были закрыты ею.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вид на Почепсуху с хребта Хазарова. Расположена на границах Туапсинского и Горячеключевского районов, гора Почепсуха является самой высокой точкой Главного Кавказского хребта в этой области, высота её составляет 911 метров. Название можно перевести с адыгейского языка как "Начало холод ...
Как-то сегодня и немного старенькие и совсем новенькие - всё в кучу Отовсюдову Аватар: легенда об Аанге - Avatar: The Last Airbender - Где-то есть мир, в котором помимо обычных людей живут маги, использующие силу четырёх стихий: огня, воды, земли и воздуха. Конкретно одну силу ...
Рассекреченные файлы показывают, как чиновники в правительстве Тони Блэра подбрасывали в средства массовой информации не подлежащие объяснению материалы и координировали работу сети, чтобы убедить общественность в том, что бомбардировка Югославии в 1999 году была «правым делом». Недавно ...
Всегда неприятно обманываться. Однако, время от времени такое происходит. Я долгое время считал Михаила Касьянова, на основании личного опыта общения с ним, не самым худшим из либералов, ну как бы reasonable man. И вот, сегодня слушаю его интервью. Сегодня Касьянов... Он похвалился, что ...
Как-то в школе задала вопрос учительнице русского языка. Как правильно сказать? Я пылесошу,или я пылесосю? Ну ладно я глупая... Но я ведь ученик! Училка на мой вопрос ничего не ответила))Вот хожу теперь такая вся сомненьями ...