Тыква

Вот и пришла пора тыквы. Созрела на грядке, полежала, отдохнула в кладовке, дождалась своего часа. И, признаюсь, нет вкуснее завтрака, когда на тарелке лежит прекрасный ломоть запеченной в духовке оранжевой красавицы.

Запекала целый противень. С тыквой же все просто: не съел кусок горячей, холодная тоже хороша, а ещё из печёной можно приготовить вкуснейший сюп-пюре или нежный яркий гарнир. Но у меня на сегодня другие планы. После завтрака поставила запекаться ещё один противень. Задача всю 5-ти килограммовую тыкву запечь, а уже потом сделать из неё тыквенное масло.

Потому никаких специй перед запекание не использую, только смазываю каждый ломтик мёдом и чуть присыпаю кромку крупным сахарным песком. Зато готовую тыкву перед подачей смазываю сливочным маслом и присыпаю специями. На этот раз своим любимым розовым перцем — очень он хорош в сочетании с медом и маслом.

Кстати, печеную тыкву можно же и просто заморозить и тогда будет достаточно просто быстро разморозить ломтик и вкусный десерт готов.

Предыдущие записи блогера :

12.11.2023 — Синица стучит ко мне в окно

11.11.2023 — Предновогоднее

10.11.2023 — На фоне хмурой осени

09.11.2023 — Соус из терпкой горгонзолы

08.11.2023 — Холодной погоде — холодную закуску

07.11.2023 — Капуста гниёт, а выбросить жалко

06.11.2023 — Суп-пюре на скорую руку

05.11.2023 — Вместе со снегом начнём посевную

05.11.2023 — Огород в ноябре

04.11.2023 — Клещ атакует, но мы вооружены

Архив записей в блогах:

Как защититься от эпидемии преступнофилии?

«Русский Брейвик», «Стрелок из Медведкова», «Медведковский стрелок». Как только не величают таблоиды и подтаблоидные СМИ тщедушного умалишенного убийцу своих сослуживцев, ни в чем не повинных обыкновенных офисных служащих. Телеканал НТВ ...

Укмерге – самый еврейский уездный город Литвы без евреев

Евреи и их тотальное уничтожение в годы Второй Мировой войны до сих пор в Литве считается темой достаточно закрытой и неудобной. Её буквально на генном уровне литовцам не хочется обсуждать. Оно и понятно, ведь в процентном отношении Литва по количеству уничтоженных здесь евреев стоит ...

Это не фотожаба!

Это не фотожаба, как я вначале подумала, увидев жалкого человечка в расхристанной рубашке, со спущенными на ботинки штанами, в пиджачке без галстука, стоящего выше всех присутствующих на специальном возвышении. Живо всплыла ассоциация с тем, как неразумные родители ставят перед го ...

Кто в домике живёт?

...

Отказалась от семьи и детей ради творчества и умерла в одиночестве. Необычная

Истинная американка по духу, независимая, сильная, всегда ратующая за справедливость, провела большую часть жизнь во Франции. Мэри Кассат была не просто художницей, графиком, одной из первых сторонниц феминизма, но и успела стать кавалером Почетного легиона. Даже художественное ...

Тыква

Тыква

Оставить комментарий

Популярные посты: