Тефтели с чечевицей.

топ 100 блогов joe_alex13.02.2022
Пополнила коллекцию вкусных добавок в котлеты. Были фасоль, гречка, нут и другие, сегодня чечевица.

Тефтели с чечевицей.
Ингредиенты:

Фарш — 1 кг (у меня говяжий)
Лук — 200 гр
Чечевица промытая — 200 гр (у меня жёлтая)
Соус томатный — 200 гр
Чеснок сушеный — ½ ч л
Петрушка сушеная — 1 ст л
Соль, перец — по вкусу.

Для соуса:
200 мл сливок
200 мл томатного соуса
200 мл горячей воды.

Тефтели с чечевицей.
Приготовление:

Смешать все ингредиенты, перемешать, поставить полученную смесь на час в холодильник.
Смешать все ингредиенты соуса.
Разогреть духовку до 180 градусов. Выстелить противень пекарской бумагой, смазать ее растительным маслом. Выложить тефтельки примерно одного размера. Поставить в разогретую духовку, запекать 30 минут.
Влить соус, полить им все тефтельки сверху, запекать ещё 30 минут.

Тефтели с чечевицей.

Дотянем до весны сытно )

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
      Этой весной один мой земляк ездил по работе в Бразилию. Фирма оплатила ему хороший отель в престижном районе Сан-Паулу. Во время командировки объявили пандемию и улететь домой он не смог. Фирма оплачивала отель пару недель, а потом нашла для него ...
... четыре года был инструктором по стрельбе в армии. И автобиографический герой в книге "Билл - герой Галактики" - не совсем / совсем не Билл... "Стреляли вяло, пока из одной щели не высунулся Смертвич Дранг. Тут все стрелки переключились на автоматический огонь, и каждый влепил ему ...
Вчера палата представителей Конгресса США одобрила законопроект о потолке госдолга, который позволит США избежать дефолта, увеличив размеры госдолга. Эта новость вызвала бурное обсуждение среди англоязычных пользователей Сети. Абсолютное ...
...
Никогда таких у нас не замечал. Сперва показалось, что гусеница, но, похоже, это какая-то сороконожка. При виде этих бровей и усов товарищи Брежнев и Будённый беспокойно ворочаются под кремлёвской стеной. ...