Тарталетки с салатом из куриной печени

топ 100 блогов Mamin_dnevnik05.12.2010

Тарталетки с салатом из куриной печени

 


Ингредиенты


Тарталетки с салатом из куриной печени. Ингредиенты



  • 300 г куриной печени

  • 300 г свежих или замороженных шампиньонов

  • 2 яйца

  • 150 г моркови

  • 150 г лука

  • зелень по вкусу

  • майонез

  • растительное масло

  • тарталетки (готовые)

  • соль



Рецепт приготовления





Фото 1 Печень отварить до готовности (варить 10-15 минут после закипания).


Фото 2 Лук мелко покрошить.


Фото 3 Грибы мелко нарезать.


Фото 4 Яйца натереть на мелкой терке.


Фото 5 Сырую морковь натереть на мелкой терке.


Фото 6 Зелень мелко нарезать.


Фото 7 На растительном масле обжарить лук.


Фото 8 Добавить грибы, жарить около 10-15 минут.


Фото 9 Печень натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку.


Фото 10 Смешать печень, грибы, яйца, морковь, зелень. Немного посолить.


Фото 11 Заправить майонезом.


Фото 12 Салат можно выложить в салатницу, а можно подавать в тарталетках.

Тарталетки продаются в магазинах, рядом с хлебобулочными изделиями.


Приятного аппетита!





Рецепт от Анастасии Скрипкиной

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
20 июня. ......,...МАРИЯ МИХАЙЛОВНА КАВЕРЗНЕВА...... ..........МАЙЯ АЛЕКСАНДРОАНА ВОЛКОВА....... ..........МАРИНА АНТОНОВНА РЕЗИНГЕР......... ..........КСЕНИЯ АЛЕКСАНДРОВНА ФЁДОРОВА..... ..........АЛЕКСЕЙ ПЕТРОВИЧ РОМАНОВ........... ..........ДОКТОР МАРАНДОВА................... ...
Как известно, консерваторы очень любят отсылки к «прекрасному раньше». То есть, к некоему прошлому времени, когда все шло «правильно», не то, что сейчас. Разумеется, это вызывает усмешку их оппонентов, которые дружно «троллят» консерваторов картинками на тему: «раньше было лучше». ...
ZAKHAR PRILEPIN В то время, как процесс "Пусси Райт" освещается более чем активно, есть процессы, которые не освещает почти никто. Перед вами письмо в поддержку людей, посаженных за взгляды. Подписали Эд. Лимонов, Ал. Терехов, Олег Кашин, Мих. ...
...
...фотку десятилетней давности. Фрязино, Школьная улица, ТЦ "Третий Рим": Тут, как говорится, без ...