Перец, фаршированный сыром и яйцами

топ 100 блогов Mamin_dnevnik05.12.2010
Перец, фаршированный сыром и яйцами

 

Ингредиенты


Перец, фаршированный сыром и яйцами. Ингредиенты



  • 3 болгарских перца (желательно разного цвета)

  • 300-400 г сыра (твердого)

  • 3 яйца (вареных)

  • 2-3 зубчика чеснока

  • майонез



Рецепт приготовления





Фото 1 Сыр натереть на мелкой терке.


Фото 2 Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.


Фото 3 Добавить немного майонеза, перемешать.


Фото 4 Перец вымыть, удалить семена.


Фото 5 Сырной массой нафаршировать перцы, оставив место в серединке.


Фото 6 В середину перца поместить яйцо, все остальное пространство плотно заполнить сыром.

Поставить перец в холодильник на 3-4 часа.

Затем острым ножом разрезать.


Приятного аппетита!





Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
У вас есть такой? У меня есть, на каждый сезон года. Банально, да. Но я не считаю это чем-то постыдным. Ощущения — то, из чего складывается общее. Не хватает какой-то мелочи и уже «царапает» и зима не в радость, и три месяца пропали. Зима в этому году не подвела, весна тоже. ...
Есть в осени первоначальной Короткая, но дивная пора - Весь день стоит как бы хрустальный, И лучезарны вечера... Где бодрый серп гулял и падал колос, Теперь уж пусто всё - ...
...
Интересная инфографика под катом ...
...