Как выбрать дубовую бочку 
Релокант и охотник 
Детская геополитика нашего двора 
Ещё мороженое и кюнефе 
Mechazilla поймала Super Heavy 
просто салат 
Актуальное 
Учат в школе 
Постой паровоз
05.12.2010 —
Паштет с куриной печенью и сыром
Помидоры заливные
Mamin_dnevnik — 05.12.2010
Ингредиенты
- 1 кг помидоров (6-7 штук)
- 200 г куриного филе
- 150 г моркови
- 150 г лука
- 25 г желатина
- соль
- перец
для украшения:
- зеленый горошек
- маслины
- зелень
Рецепт приготовления
Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и
оставить на 1 час.
Луковицу разрезать на 4 части, морковь крупно
нарезать.
Выложить в кастрюлю филе, лук, морковь, посолить,
поперчить, варить филе до готовности (около 25 минут после
закипания).
Когда филе сварится, бульон процедить (всего понадобится
около 1 стакана бульона), добавить желатин и довести до кипения, но
не кипятить. Остудить.
Филе мелко нарезать.
Помидоры вымыть, срезать верхушку.
Аккуратно чайной ложкой удалить мякоть.
Нафаршировать куриным филе.
Залить бульоном.
Поставить в холодильник на 5-6 часов.
При подаче украсить горошком, нарезанными маслинами и зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт от Анастасии
Скрипкиной
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Сегодня прочитал уже не менее пяти постов про запахи, точнее про ароматы, про ...
Приговор Навальному с последующим освобождением в зале суда по требованию самой прокуратуры — суперскандал, знак того, что система посыпалась. Трусоватые эксперты уже определили ситуацию как «микрораскол элит». Почему же, чёрт побери, «микро»?! Это мне напоминает сопроматовские ...
В прошлые выходные слетали на остров Сахалин. Совместили приятное с полезным – поработали и отдохнули с друзьями-островитянами. Снег, море, горы и масса положительных впечатлений! Спасибо други! 1. В аэропорту Хабаровска - споттинг. Дизайн самолёта новой Дальневосточной авиакомпании ...
В прохладный январский день года с широких конвейеров нашей родины сошли два кефира: один – во Владимире, другой – в Киржаче. Оба завода производят «экологически чистую продукцию», за качеством которой без устали следят два руководства. Кстати, два молочных комбината – ровесники: они ...
Впервые за многие автомобильные годы меня попросили дыхнуть в трубку. Милилционер был на редкость вежливый и добрый. Обещал дать печенюшку, если дыхну. Спрашивал, люблю ли я Шардонэ позднего урожая. И мечтательно вскидывал глазки. Я ответил ...
