Тарт на все случаи.

топ 100 блогов sapfir_jer04.09.2011


Тарт на все случаи.       Тарт на все случаи.



основа:
200гр.муки
100 гр.сливочного масла
1 яйцо
соль

внутренность:
2яйца
150мл.сливок
соль,перец
каперсы
помидоры церри
каперсы
сыр твёрдый для выпечки
сыр помягче типа брынзы

форма прямоугольная 36-13 см.

Сделать тесто из всех продуктов.Положить в холодильник.
Достать его после и раскатать,выложить в форму сделав бортики,проколоть дырочки,положить груз и выпекать в печи при 180 гр. 10 минут.
Убрать груз.Положить помидорки красивым рядом,между ними каперсы.
Сверху мягкий сыр,затем натереть твёрдый.
Отдельно взбить слегка яйца.сливки и специи и вылить на...
Выпекать примерно полчаса.
Мы любим есть его тёплым.
Тарт на все случаи.



Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...впрочем, мы уже привыкли. К сожалению :( Представляю, какая завтра в челябинском фейсбуке истерика будет. Стоят трамваи по Блюхера - Свердловскому. Всё просто - ПАЗик на рельсы попал и забодал элетротранспорт. Проблема решается Но, друзья, их реально тысячи, они везде. ...
За давностью лет ничего не меняется Когда-то писала в тетрадку, потом сюда. Все равно, самое интересное написано не мной. Но дневник перечитывать всегда приятно. Вчера был самый тошнотворный Пурим. Я сама его себе таким устроила. Голова разрывается до сих пор. Нет, просто мигрень и ...
Да ну его, этот красивый иней, мороз. Ах, июль... жара... прохладная вода... ...
По поводу предыдущего поста получила письмо от своего знакомого редактора-еврея. Упрекает, что скатываюсь к антисемитизму. Потому что вина Меерсона не доказана. Отвечу открыто:  Боря, когда мы приходили на практику в твою газету, ты нас учил учиться видеть правду во всех ...
Милые дамы (а, возможно, и отдельные господа)! Как вы подбираете духи, чем руководствуетесь - разумом или сердцем? Следуете ли советам из женских журналов а-ля "юным девушкам подходят легкие цветочные ароматы, сладкие восточные ароматы - удел ...