Целительная сила пара: как баня и сауна укрепляют здоровье и продлевают молодость 
Как день рождения Высоцкого превратился в день студента. 
Три года нас пугали дефицитом, а сейчас склады переполнены 
Цвет глаз 
Ни слова про Трампа 
ПАВЕЛ КАДОЧНИКОВ, ЭРНСТ РОМАНОВ, АЛЕКСАНДР ДЕМЬЯНЕНКО в фильме "ПРОПАВШИЕ СРЕДИ 
Утром - темно, вечером - темно... 
Секс в браке 
Нацистские камикадзе Третьего рейха...
26.06.2018 —
Xiaomi объявила ценовую войну российскому ритейлу
Так называемый рейтинг качества хлеба
t_itanium — 27.06.2018
От очень странной конторы «Роскачество». Одно
название которой как бы намекает на странность результатов.
Возможно кто-то помнит рейтинг
пуховиков, проведенный
«Роскачеством» в результате чего
забракованными оказались пуховики Canada Goose, The North Face и
других всемироно известных марок. А победил какой-то откровенный
ноунэйм.В рейтинге качества хлеба Воронеж оказался среди лидеров. На что мой друг Андрей из Воронежа, ответил, что он тогда с трудом представляет что мы едим в Москве.
На мой взгляд, то, что продаётся в магазинах Москвы под видом хлеба ни разу им не является. Приходится покупать хлеб в пекарнях типа «Хлеб насущный», «Волконский».
…Эксперты Роскачества выявили, в каких российских регионах изготавливают самый качественный белый хлеб. Среди безусловных лидеров оказались Ставропольский край, а также Воронежская и Саратовская области. В целом, в России белый хлеб стал не только самым популярным товаром среди потребителей, но и одним из самых качественных. Из 176-ти исследованных брендов нарушения качества продукции были выявлены у 25-ти.
Роскачество по итогам годового исследования определило, в каких регионах России пекут лучший белый хлеб. Об этом сообщается на сайте организации.
Исследование качества хлеба началось в июле 2017 года и проходило в 62 регионах страны, при этом, как выяснилось, стоимость одного батона хлеба по стране сильно разнится, составляя от 12,4 до 66 рублей за единицу товара.
Анализ проходил по трем направлениям — на соответствие требованиям техрегламента, ГОСТам (Межгосударственный стандарт) и повышенным стандартам Роскачества.
Согласно исследованию, самый качественный белый хлеб пекут на юге европейской части России: в Воронежской и Саратовской областях, а также в Ставропольском крае. Хлеб достаточно высокого качества выпекают в Тамбовской, Ленинградской, Челябинской, Владимирской областях и в Краснодарском крае. Также ни одного товара с нарушениями стандартов качества не обнаружили в Вологодской, Тульской, Кировской и Ростовской областях, в Пермском крае и в Санкт-Петербурге.
В Москве количество высококачественного хлеба превышает 58% от общего производства.
Исследование выявило, что 88% российского белого хлеба соответствуют требованиям законодательства, а 32% продукции превышают требования ГОСТов. Нарушения были выявлены у продукции 25 брендов.
Эксперты изучили продукцию 176 брендов по 50 различным показателям. Хлеб проверяли на наличие пестицидов и фосфатов, определяли физико-химические параметры, влажность, зольность, количество клейковины и другое. Также эксперты отмечают, что в качественном хлебе не должно быть маргарина, патоки, сахара, красителей, кулинарного жира и консервантов.
Глава Минпромторга Денис Мантуров отметил, что на потребительском рынке хлеб стал одним из лидеров по количеству качественных товаров внутри категории. «Качество российского хлеба на рынке превзошло наши ожидания — в этом сегменте сконцентрировано больше всего товаров, которые получат государственный «Знак качества», — сказал он.
Мантуров также добавил, что в будущем необходимо учитывать мнение потребителей, а также развивать индустрию и стремиться к выполнению опережающих требований.
Глава Роскачества Максим Протасов, в свою очередь, заявил, что исследование выявило несоответствие существующих стандартов современным реалиям, а также ряд правовых пробелов, связанных с нормированием улучшителей хлеба (отдельная группа пищевых добавок) и методиками их контроля. «Прежде всего необходимо провести колоссальную работу по совершенствованию текущей нормативно-правовой базы», — заявил глава организации.
В начале 2018 года проверку хлеба на потребительском рынке проводил Роспотребнадзор, сделав 21 тыс. проб хлебобулочных изделий. В результате выяснилось, что за последние пять лет качество этого продукта в стране улучшилось.
По подсчетам аналитического центра «СовЭкон», Россия в 2017/2018 сельхозгоду впервые выйдет на второе место в мире по экспорту зерна и поставит за рубеж до 43,9 млн тонн.
Тем самым Россия оттеснит на третье место Украину, прогноз для которой составляет около 41 млн тонн. Лидером в мировой торговле зерном по-прежнему останутся США, которые в этом сельхозгоду экспортируют 80,3 млн тонн зерна, в том числе 47,7 млн тонн кукурузы.
Покупателями российского зерна являются более сотни стран мира, в числе которых Египет, Турция, Бангладеш, Саудовская Аравия, Индонезия, Азербайджан, Нигерия и др. В марте этого года глава Минсельхоза Александр Ткачев заявил журналистам, что экспортный потенциал России по поставкам зерна в этом году может достичь 50 млн тонн.
В то же время Россия уверенно доминирует на мировом рынке пшеницы, отметили в организации «СовЭкон».
Также агентство Bloomberg сообщило, что по итогам 2017/18 зернового года Россия экспортирует 36,6 миллиона тонн пшеницы, что на 30% больше, чем в прошлом году. Этот показатель является максимальным за последние 25 лет.
В 2016 году Россия впервые стала мировым лидером по поставкам пшеницы, экспортировав 25 млн тонн зерна. Тогда на втором месте по производству пшеницы находились США (24 млн тонн), а на третьем — Канада и Австралия, объем их экспорта достиг в 2016 году 20 млн тонн.
Источник.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
22.06.2018 —
Больше пошлин — больше убытки для государства
19.06.2018 —
Полная антисанитария
14.06.2018 —
НДС в РФ будет увеличен с 18% до 20%
14.06.2018 —
«Теремок» закрыл оба свои ресторана в США
Архив записей в блогах:
Вчера показала вам часть фотографий с прогулки по улице Красной — главной улице Краснодара. Сегодня покажу еще несколько фотографий.
В Краснодаре уже почти наступило лето. Каждый день днем +20. Но ночью пока холодно +10. Все деревья и цветы цветут. Сирень в Краснодаре будет цвести ...
Хочешь рассмешить бога, поделись с ним своими планами. Я только и делаю, что делюсь планами. Нет, еще иду в направлении их реализации. И вот уже почти на финишной прямой за пару недель до нового года раздался хохот, прямо ржачка. Подцепила вирус и валяюсь с температурой. Муж ...
Наталья Костенко, член Центрального штаба ОНФ, избрана депутатом Государственной думы. Поздравляю не только её, но и жителей Краснодарского края. Уверен, что именно такое отношение к своим гражданам, как у Натальи Васильевны, вкупе с трудолюбием и системным подходом к решению проблем, ...
Этот пост следовало бы внести в мой список: http://blogs.mail.ru/list/eveselkova/3B5B7F1771014042.html ; под грифом «Разбиваем стереотипы» ... Но сегодня речь пойдёт о торговых марках… Как ни высмеивал Сергей Владимирович Михалков любителей заграничных брэндов … ...
