Супердешевое торжество дома

топ 100 блогов easycooks07.06.2010 Через пару недель ожидается человек 6 гостей, вместе с хозяевами - 8. Скорее всего, фуршет. Гости к еде абсолютно непривередливы, но хочется сделать нечто пристойное. И сверхдешевое, ибо финансы, как всегда, поют. Хозяин дома не выносит желе и печенку. Есть бутылка хорошего сухого красного умбрийского. Для непьющих можно организовать мексиканский напиток хамайка, aka холодный сладкий каркаде. Есть идея сделать разных кростини, обыграть вино. Как размазать тонким слоем по тарелке небольшое количества сыра - примерно понятно.
А вот что бы приготовить дешевого-мясного-горячего-гостям? Сборное жаркое из разного мяса и всяких сердечек и пупочков - это нормально для такого случая? А каким рецептам простого соленого печенья можно доверять? Такие ромбики, присыпанные солью и тмином - это же должно быть сверхдешево и, если печь накануне, посильно? Что бы вы посоветовали сделать сладкого, помимо фруктов, подходящего к случаю, если еще один вид домашней выпечки (или тем более суфле) боюсь не осилить? Лучше бы не порционное, а что-то, что можно накладывать из общей бадьи/с общего блюда. Совсем идеально - если это можно тоже приготовить накануне, и если это можно подать и к кофе, и к чаю.
Пока получается - кростини, сыры не очень дорогие, огурцы-помидоры-трава, соленое печенье, сборное жаркое с картошкой, что-то сладкое, фрукты подешевле. Никак не меньше сотни на нос без напитков, если иметь в виду уже имеющуюся дома бакалею. Достаточно ли будет еды и не просчиталась ли я с деньгами (Москва)?
Всем заранее спасибо.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
по поводу поста про наглую суку пяти лет, позитивно дискриминируемую прынцессу и золотого простодушного мальчика в больнице. хотите правду жизни, а не фантазии мизогина? вот я из за этого поста вспомнила свое детство и разозлилась. надо, разумеется, эти претензии не в соо вываливать, а п ...
ros_sea_ru пишетБез "сталинских репрессий" ни одна "программа" у нас не приведет к результату.Олег Шеин как всегда прекрасен:..... "С момента строительства дома, 35 лет, на Ботвина 10б не протекала крыша. Пока мэрия не включила дом в программу ...
Интересно слушать иммигрантов из разных стран. Особенно тех, кто уехал давно, в стране исхода не был, но уверен, что там все осталось ровно на том же месте, в котором этот сам иммигрант эту страну покинул. А я что, вон в Лондоне год не была, хожу, смотрю, удивляюсь, как все изменилось. То ...
лет до... 20 я считал, что я уникален своим фейсом, но потихоньку добрые люди стали сравнивать меня то с тем, то с другим персонажем :)некоторые сравнения даже приятны, некоторые смешны, на некоторые хочется отвечать "это не мне комплимент, а ему".в ...
Никому нихуя, драгоценные сосайтовцы. ВТО штоле? Нееее, не слыхал. Наши то юные дарования из вертикали т.н. "власти" что придумали то - привозишь телегу из-за границы, будь любезен оплати "утилизационный сбор". Вот, пожалуйте цитатку: Еще один ...