­
­

Супердешевое торжество дома

топ 100 блогов easycooks07.06.2010 Через пару недель ожидается человек 6 гостей, вместе с хозяевами - 8. Скорее всего, фуршет. Гости к еде абсолютно непривередливы, но хочется сделать нечто пристойное. И сверхдешевое, ибо финансы, как всегда, поют. Хозяин дома не выносит желе и печенку. Есть бутылка хорошего сухого красного умбрийского. Для непьющих можно организовать мексиканский напиток хамайка, aka холодный сладкий каркаде. Есть идея сделать разных кростини, обыграть вино. Как размазать тонким слоем по тарелке небольшое количества сыра - примерно понятно.
А вот что бы приготовить дешевого-мясного-горячего-гостям? Сборное жаркое из разного мяса и всяких сердечек и пупочков - это нормально для такого случая? А каким рецептам простого соленого печенья можно доверять? Такие ромбики, присыпанные солью и тмином - это же должно быть сверхдешево и, если печь накануне, посильно? Что бы вы посоветовали сделать сладкого, помимо фруктов, подходящего к случаю, если еще один вид домашней выпечки (или тем более суфле) боюсь не осилить? Лучше бы не порционное, а что-то, что можно накладывать из общей бадьи/с общего блюда. Совсем идеально - если это можно тоже приготовить накануне, и если это можно подать и к кофе, и к чаю.
Пока получается - кростини, сыры не очень дорогие, огурцы-помидоры-трава, соленое печенье, сборное жаркое с картошкой, что-то сладкое, фрукты подешевле. Никак не меньше сотни на нос без напитков, если иметь в виду уже имеющуюся дома бакалею. Достаточно ли будет еды и не просчиталась ли я с деньгами (Москва)?
Всем заранее спасибо.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Племянница экс-полковника ГРУ Сергея Скрипаля Виктория Скрипаль утверждает, что поговорила по телефону с Юлией Скрипаль. В эфире программы "60 минут" телеканала "Россия 1" прозвучала запись разговора, которая была передана в редакцию Викторией Скрипаль. При этом, ведущие программы ...
Этот пост я пошлю в один мой день Здравствуйте. Меня зовут Лика, мне 33 года, я живу в Израиле и преподаю в университете. Я знакома завсегдатаям odin_moy_den . Однако, до сих пор у меня ни разу не получалась описать преподавательский день - день когда ...
Молния, электрический искровой разряд в атмосфере, обычно происходит во время грозы, а иногда и во время извержения вулканов и в песчаных бурях. Скорость передвижения молнии в атмосфере 220000 км /ч, а её температура может достигать 30000 °C. Каждый ...
Фото́н (от др.-греч. φῶς, фос — свет) — фундаментальная частица, квант электромагнитного излучения (в узком смысле — света) в виде поперечных электромагнитных волн и переносчик электромагнитного взаимодействия. В XVIII веке сэр Исаак Ньютон постановил считать свет потоком частиц. В XIX ...
Мимо Lad Koh Viewpoint мы проезжали много раз по дороге из Ламаи, прежде чем решили, что надо все-таки припарковаться и рассмотреть получше, что же там такое. В тот день нам очень повезло - синее небо в октябре не было такой редкостью, как сейчас, но все-таки, чтобы и низкое солнце не ...