Сулугуни в лаваше

— 30.04.2010

Сулугуни в лаваше

Эта закуска - очень простая как по составу, так и по исполнению. Данный рецепт - это базовый вариант, который можно дополнять наполнителями по своему вкусу. Вдобавок к сыру и зелени хорощо подойдут обжаренные шампиньоны или ветчина. Кушать такой лаваш лучше пока он теплый.

Ингредиенты:

1 большой лаваш

300-400 г сулугуни

небольшой пучок зелени на ваш вкус (например, укроп и петрушка)

соль по вкусу

Сыр трем на крупную терку, смешиваем с мелко нарубленной зеленью, чуть-чуть подсаливаем.

Выкладываем на середину лаваша примерно вот так:

Заворачиваем конструкцию.

Кладем на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10 - пока не расплавится сыр. Вынимаем, нарезаем на порции и куаем  .

P.S. При запекании в духовке получается суховатая хрустящая корочка. Можно делать то же самое блюдо с обжариванием на сковороде.

источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

vespasianus

Assassin’s Creed: кризис идентичности Ubisoft?

kukmor

Мама

rivka381

Котэ.

l_boris

Европа готова пойти ва-банк

your_food_today

Баклажаны по-грузински

kwakin_misha

Про героическую оборону Великобритании от немецко-фашистских захватчиков

aniskin1968

НапоМакрон! Пепел Наполеона стучит в его сердце!

bellezza_storia

Новости культуры и искусства за неделю

grazdano4ka

«Обидно, что мама ведет себя так, как будто она не мама, а свекровь!» –

• Ранее
• Архив