Сулугуни в лаваше

— 30.04.2010

Сулугуни в лаваше

Эта закуска - очень простая как по составу, так и по исполнению. Данный рецепт - это базовый вариант, который можно дополнять наполнителями по своему вкусу. Вдобавок к сыру и зелени хорощо подойдут обжаренные шампиньоны или ветчина. Кушать такой лаваш лучше пока он теплый.

Ингредиенты:

1 большой лаваш

300-400 г сулугуни

небольшой пучок зелени на ваш вкус (например, укроп и петрушка)

соль по вкусу

Сыр трем на крупную терку, смешиваем с мелко нарубленной зеленью, чуть-чуть подсаливаем.

Выкладываем на середину лаваша примерно вот так:

Заворачиваем конструкцию.

Кладем на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10 - пока не расплавится сыр. Вынимаем, нарезаем на порции и куаем  .

P.S. При запекании в духовке получается суховатая хрустящая корочка. Можно делать то же самое блюдо с обжариванием на сковороде.

источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

cardemua

Восстановление бухгалтерского учета в сельском хозяйстве: важные моменты

matsam

Замок

uborshizzza

С праздником светлой Пасхи

matsam

21

tytgrom

Сугробы и сугробищи. 10-02-2024

valery_brest_by

Внешние подушки безопасности для машины от затопления

diak_kuraev

28 апреля в Кёльне

foto_history

С днём рождения Прекрасную леди

staroveraleksiy

Как арии убивали друг друга

• Ранее
• Архив