ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ

— 10.02.2010

Вам потребуется:

Шампиньоны (белые грибы) – 300 г

Куриное мясо - 200г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль

Для соуса:

Сыр - 100г

Мука - 1 ст. ложка

Молоко - 0,5 стакана

Сметана - 2 ст. ложки

Майонез - 1 ст. ложка

Масло сливочное - 1 ст. ложка

Перец

Соль

источник



Отварное куриное мясо, лук, грибы мелко порубить. Грибы и лук обжарить, затем добавить мясо.

Приготовить соус: растопить сливочное масло, добавить муку.

Обжарить, развести с молоком.

Добавить сметану и майонез.

В закипевший соус положить тертый сыр.

Смесь из мяса, лука и грибов разложить в порционную посуду, залить соусом и поставить на несколько минут в разогретую духовку.

Оставить комментарий

Популярные посты:

traianus

Bigger — современные технологии для людей с ослабленным зрением

tvin270584

Услуги электрика метро Каховская

abrod

Поразительная картина: антисемитская икона или вернее икона антисемитизма

znat_kak

"Многовекторный" Узбекистан начинает раздражать Москву, но она сама виновата

logograd

Скалолазное...

andruxa_baun

Воистину

toyahara

Посмертные записки Азеро-украинского клуба

stroganov

Дурнов Модест Александрович ( 1867 - 1928)

pailish

Бристоль. Часть 3.

• Ранее
• Архив