Составляем меню на неделю. Шаг 5.

uspevai_s_detmi — 03.02.2012 Здравствуйте, дорогие участники тренинга о составлении меню!

Сегодня у нас пятый, завершающий день. Мы уже проделали огромную работу и составили отличное меню, которое радует не только нас, но и наших домашних. Настало время сделать последний шаг.

Шаг 5. Составляем список продуктов на неделю.


Что нам дает составление списка продуктов на неделю?

Во-первых, поход в магазин с заранее составленным списком гораздо приятнее и быстрее. Вы точно знаете, что вам нужно и не тратите время на раздумья и сомнения.

Во-вторых, если вы будете руководствоваться списком, вы не потратите лишние деньги на ненужные продукты.

В-третьих, это сэкономит ваши силы: не придется несколько раз ходить в магазин (или посылать мужа), чтобы купить что-нибудь забытое, выстаивать очереди и тратить время на это, в общем-то, обременительное занятие. Лучше потратить 15 минут времени на составление списка, чем 2 часа на еще одно посещение магазина.

Как составить список продуктов на неделю?

1. Откройте выбранные вами рецепты и перепишите все продукты, которые нужны для их приготовления.

2. Добавьте к списку продукты, которые не являются частью рецептов, но употребляются в течение недели (хлеб, приправы, соль, сахар, чай, кофе и т.д.).

3. Объедините повторяющиеся продукты. Например, если для одного рецепта нам понадобится два яйца, а для второго одно, то объедините их в одну строчку: - яйца – 3 шт.

4. Вычеркните из этого списка продукты, которые уже имеются дома. Например, если в списке продуктов 5 картофелин, а дома у Вас хранится еще пол мешка, то этот пункт можно смело вычеркивать.

5. Разбейте список продуктов в зависимости от расположения полок в Вашем магазине. Например, я закупаюсь в большом гипермаркете, поэтому, чтобы не метаться по его отделам, сразу формирую список продуктов в зависимости от места их нахождения:
- бакалея;
- молочные продукты;
- мясо, птица, яйца
- рыба и морепродукты;
- овощи, фрукты, зелень;
- замороженные продукты;
- хлебобулочные и кондитерские изделия;
- чай, кофе, приправы;
- разное.

6. Распечатайте (или перепишите) список. Если Вы предпочитаете составлять меню на неделю в электронной форме и имеете возможность перенести его в КПК (карманный персональный компьютер, смартфон, коммуникатор и т.д.) или непосредственно выводить на монитор телефона, то такая форма очень удобна: не надо ничего распечатывать или переписывать. Достаточно достать телефон в самом магазине и, сверяясь с монитором, по списку закупить все необходимое.

7. Определите день для закупки. Предупредите домашних, что в этот день Вы планируете покупки, и, при необходимости, воспользуйтесь их помощью.

Вот и все. Составив меню на неделю и список покупок, мы значительно упростили себе жизнь, освободив время для более важных и интересных дел; создали условия для существенной экономии семейного бюджета и расширения кулинарных навыков и способностей.

Если Вы попробуете составлять меню и следовать этой системе хотя бы в течение месяца, то сможете сформировать очень полезную и нужную привычку.

Быть хорошей хозяйкой - это просто!

Задание для шага 5.
1. Составить список покупок на основе Вашего меню;
2. Опубликовать его в ЖЖ;
3. Оставить ссылку на список в комментариях. Список я посмотрю и, если будут замечания и вопросы, отвечу.

Дорогие участники! Это мой последний день с вами в рамках этого тренинга. За эти дни Вы, Ваши семьи и особенности Вашего семейного уклада стали мне более близки и понятны. Я старалась каждому помочь в решении возникающих вопросов и ответить на все комментарии. Надеюсь, этот тренинг был Вам полезен и вынесенные из него знания и навыки помогут Вам в дальнейшем.

Мне будет приятно, если Вы захотите продолжить общение со мной. Мы можем встретиться в сообществе menunedeli или на сайте Меню недели. Задавайте вопросы, делитесь впечатлениями и делайте замечания – я буду очень рада.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив