Солянка под стук колес

Что такое вагон-ресторан при СССР? Это солянка! И не говорите мне ничего другого. Именно это блюдо всегда было самым популярным в дороге. Когда едешь из Москвы куда-нибудь за Урал.

Вообще сегодняшние рестораторы не очень любят готовить это блюдо. Почему, спросите вы. Причина проста. С ним не может соревновать никакое другое кушанье. Если в ресторане есть солянка (ммм…), то это значит одно: ее неистребимый дух пронизывает все заведение. И нет уже такой силы, которая могла бы изменить решение посетителя, листающего меню. Солянка! и только она.

В этой связи, понятно, все ухищрения повара по созданию других блюд тщетны. На них просто не обращают внимание. Вот и мы с вами вспомним ту самую железнодорожную солянку. И не просто так, а по первоисточнику – книге, специально написанной для столовых железнодорожного транспорта.

Здорово я вам перебил аппетит? С солянкой соревноваться не может ничто!

Предыдущие записи блогера :

18.06.2019 — Приключения русского киселя

17.06.2019 — Пагубная страсть к окрошке

16.06.2019 — Троица: собираем яйца и заплетаем березу

15.06.2019 — А икру мы заменим на кильку

14.06.2019 — И попá пропила

13.06.2019 — Ударим туризмом по разгильдяйству и коррупции

11.06.2019 — Квасом мы, похоже, не отравимся

10.06.2019 — Фестиваль в Торжке: без жертв не обошлось

09.06.2019 — Лицензия на продажу Христа

07.06.2019 — Берем котлету в будущее!

Архив записей в блогах:

Мозаика сложилась в картинку Войны Роз 2.0, которая на самом деле Всемирная

В посте Мозаика я дал описание кусочков мозаики, а в предыдущем посте "Мозаика сложилась в картинку Войны Роз 2.0" я объяснил как в эту картинку складываются следующие кусочки мозаики: вспышка эпидемии коронавируса в Китае и связанная с ней паника, спровоцировавшая падение индекса ...

Без названия

Он пришёл с добычей: ворох перепёлкиных ног, мелких как семечки. Ура, сказала я, можно выпить красного. И батат этот ещё не сдох. Немножко поскандалили насчёт бутылки шираза 2008 года, я сказала, что жаба душит без повода открывать легенду американского виноделия из долины Напа, он ...

ВДВ vs хачи

Мужик-комментатор - самый натуральный ссыкливый гондон.По наводке ...

Крокодил 1986 № 9(611) " Гора с горой не сходится"

ГОРА С ГОРОЙ НЕ СХОДИТСЯ… Наступил день, когда жизнь кажется прекрасной и упоительной. Иначе и быть не может — получка. А где легче всего вкусить упоительную сладость жизни? Конечно, в том отделе магазина, который торгует развеселым настроением. Поэтому шофер 15-го Московского ...

"Мочите всех, а там Господь разберет своих"

Посмотрели «Трагедию в Уэйко» залпом за один вечер - я слышала об этом, а тут прямо прибалдела от подробностей. Очень полезный и душеспасительный сериал для всех наивных граждан, верящих (я бы даже сказала, что «верующих») в пользу государственного насилия, полицию, армию и спецслужбы с ...

Солянка под стук колес

Солянка под стук колес

Оставить комментарий

Популярные посты: