Солянка под стук колес

p_syutkin — 21.06.2019

Что такое вагон-ресторан при СССР? Это солянка! И не говорите мне ничего другого. Именно это блюдо всегда было самым популярным в дороге. Когда едешь из Москвы куда-нибудь за Урал.

Вообще сегодняшние рестораторы не очень любят готовить это блюдо. Почему, спросите вы. Причина проста. С ним не может соревновать никакое другое кушанье. Если в ресторане есть солянка (ммм…), то это значит одно: ее неистребимый дух пронизывает все заведение. И нет уже такой силы, которая могла бы изменить решение посетителя, листающего меню. Солянка! и только она.

В этой связи, понятно, все ухищрения повара по созданию других блюд тщетны. На них просто не обращают внимание. Вот и мы с вами вспомним ту самую железнодорожную солянку. И не просто так, а по первоисточнику – книге, специально написанной для столовых железнодорожного транспорта.

Здорово я вам перебил аппетит? С солянкой соревноваться не может ничто!  

Сохранено

</>

Солянка под стук колес

Что такое вагон-ресторан при СССР? Это солянка! И не говорите мне ничего другого. Именно это блюдо всегда было самым популярным в дороге. Когда едешь из Москвы куда-нибудь за Урал. ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

gellius

Первый ремонт без стресса: как разобраться в натяжных потолках

grand2098

Суровый декабрь

mevlevi

магазин Max Mara Latvija

prorok70

Г.Сидоров о завершающем этапе плана паразитов по порабощению человечества.

wetfield

Птицы с "Белобоки"

stas_redugol

Галя! У нас отмена

wg_lj

Рязань, сентябрь 2025

eho_2013

Федор Михайлович под елочкой. С наступающим!

babs71

"Сей муж - ученый, но при этом он слепо верит всем приметам".

• Ранее
• Архив