рейтинг блогов

Сливы.....и кекс с вареньем....

топ 100 блогов sonja_ksu23.09.2011 Всем привет!....все обещала показать сливы...но то сливовый пирог не оценили, то не хотелось ничего сливового печь)))...но вот урожай слив, который мы собрали в этом году на даче все же хочется показать....ну и простейший кекс....)

кекс с вареньем


Сливы у нас были первый год...не крупные, но очень-очень сладкие....и еще вот такие красивые желтые - мы даже не знали, что они такими будут)))...

сливы


У каждого, наверное, есть вкусное воспоминание детства - у меня это глазированное пироженное за 22 копейки и молочный коктейль....газировка из автомата....кунцевская булочка за 3 копейки и кружок докторской колбасы - самый вкусный бутерброд)))....А еще у нас продавали такие огромные бисквитные пироги на огромных противнях....их резали и продавали на вес...простой бисквит с прослойкой из джема....похоже что яблочного с легкой кислинкой.....очень вкусные!!!....и вот мне вспомнился этот пирог - я решила изобразить что-то отдаленно похожее...просто испекла простейший кекс, разрезала его пополам и прослоила сливовым джемом.....семейство оценило!!!....мама сказала, что даже вкуснее того пирога...муж попросил пару кусочков с собой - угостить напарника по работе)))...вообщем с утра на тарелке обнаружились одни крошки....

кекс с вареньем


Для кекса:

180 гр слив.масла (очень мягкого и теплого)
180 гр муки
3 яйца
100 гр сахара
1 пакетик разрыхлителя (15 гр)

Масло взбить с сахаром до гладкого светлого крема. Добавляем по одному яйцу, продолжая взбивать. Постепенно всыпаем муку с разрыхлителем, взбивая на небольшой скорости.

Выливаем в форму. Выпекаем при 170 градусах около 50 минут. Полностью остужаем. Разрезаем вдоль и прослаиваем густым джемом (у меня ушло 4 ложки)...

Приятного чаепития!!!...И отличных выходных!!!

сливы

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вчера рассказывала, что замариновала филе грудки с виноградным уксусом. Сегодня приготовила, наконец. Нам понадобится: - филе куриной грудки 500 гр. - сыр твердый (у меня 25% жирности) 100 гр. - йогурт натуральный 150 гр. - яичный белок 2 шт - виноградный уксус 3 ст. л. - приправа ...
Две бабки разговаривают, одна хвалится: — Мой внук как Ленин, всё учится и учится. Другая: — А мой тоже как Ленин, всё по тюрьмам, да по ссылкам. Встречаются двое друзей: — Как дела? — Да так. Дядя у меня, наконец-то, отмучился. — Да ты что? Жалко-то как, что у тебя дядя умер! — Да ...
Роман Костомаров постепенно выходит из медикаментозного сна после спазма сосудов головного мозга, его показатели на данное время стабильны. Но пока прогнозы делать ...
Пишет автор :  Можете меня пристрелить. Последние несколько месяцев я ненавижу футбол. Казалось бы, с чего такая агрессия к мирному и очень популярному виду спорта? Всё очень просто, даю наводку: я из Украины. И Евро-2012 мне вынесло мозг ...
Кроме того, многие аспекты его предсказаний находят отклик в работах других известных предсказателей, таких как Нострадамус и болгарская ясновидящая Ванга, которые также предсказывали значительные события в 2024 году, включая возможность мирового конфликта и другие глобальные ...