Сырный суп в котелке))


...верней в котле,так как супа сварили 195 литров

И ушло на него сыра -"Томм" коровий, козий, из буйволиного молока, "Чеддер" коровий, козий, "Столовый" козий, "Солнечный" коровий, "Стилтон" с голубой плесенью, " Камамбер" коровий - всего 30 кг.сыра.А ещё- масло оливковое 2 литра, масло растительное - 3 литра. Сливки жирные 33% - 20 литров.
Много картофеля, лука и моркови.





Все происходило на эко -ферме Былинкино на Масленицу)).Сыры, кстати, классные у них))
|
</> |