БЛИНЫ С МЯСОМ

Понимаю, что в блинах с мясом нет ничего выдающегося. Но, тем не менее, благодаря тому самому мясу в начинке, они просто архивкусные.

А мясо было такое — совершенно роскошный кусок бульонной говядины. Варился с луковицей и морковью. Соль, само собой. Отдельно протомила много репчатого лука на смеси растительного и сливочного масла, и, вместе с мясом пропустила в мясорубке. (замечу в скобках — никогда не готовлю блины с мясной начинкой из жареного сырого фарша. Только с вареным мясом — как мама готовила). В начинку для гладкости - чтобы не крошилась, добавлялась сметана

Накручены мои красавчики -

Бульон — идеальное дополнение к таким блинам. Правда, это не бульон. Это амброзия! Настолько он вкусный

В общем, Масленицу проводили.

Предыдущие записи блогера :

03.03.2025 — Больших креветок много не бывает

03.03.2025 — Блинчики

03.03.2025 — Слабоалкогольное (накопилось за несколько месяцев, решила объединить :))

02.03.2025 — Блины и плюшка

02.03.2025 — Роза...

02.03.2025 — Заказ получила...

02.03.2025 — Вокруг блинов

02.03.2025 — Блины из Теремка к чаю

02.03.2025 — Завтрак по теме.

02.03.2025 — Мититеи – маленькие, да удаленькие

Архив записей в блогах:

Не сосед а сосёд.

Комментарий у Бабченко: После того как ведёт себя президент Америки, это правда. И подоляк здесь не причём. Теперь каждый сосед Москвы должен думать, как дальше ...

О школьном "буллинге"

Я вынужден заниматься делами Корпоративной Школы, где учатся наши исчадия, включая и моё, Лёшку — поэтому приходится говорить о психологических проблемах, какие испытывает ребёнок в классе. Ну, для начала, проблема такая, что в школьном классе приходится довольно много времени проводить ...

Цистерцианское аббатство в Кракове

Цистерцианское аббатство (Opactwo cystersów) — монастырь цистерцианцев в Польше, находящийся на территории города Краков. Впервые монахи из цистерцианского ордена появились в Кракове в начале XIII столетия. Всего через несколько лет после своего прибытия в этот город ...

Случайное фото

Автомойка в Чикаго. 1924г. (Auto Wash Boil, т.е. автопомывочная чашка.) ...

Как Алиев унизил США и Францию

На днях Ильхам Алиев принял сопредседателя Минской группы ОБСЕ Стефана Висконти из Франции, сопредседателя США Эндрю Шаффера, чрезвычайного и полномочного посла России в Азербайджане Михаила Бочарникова и личного представителя действующего председателя ОБСЕ Анджея Каспршика. Во время ...

БЛИНЫ С МЯСОМ

БЛИНЫ С МЯСОМ

Оставить комментарий

Популярные посты: