Вокруг блинов


Это курник. Праздничный блинный пирог.

Собиралась всю неделю. И вот..

Вначале напекла простых блинов. Приготовила жареные с луком шампиньоны. Пюре с морковью. Фарш из новядины и индейки.

Осталось теперь сложить поочередно блинчики, накладывая на них начинку. И завернуть все в тесто.

В духовку с Т 180* на 49 минут.
Уф, блинная неделя завершилась)

Всем вкусного блинного!