Пельмени!



Фарш сделали экспериментальный. Раньше всегда были свинина и говядина примерно в равных пропорциях, а теперь говядину заменили куриной грудкой. Ну что сказать - по консистенции замена не принципиальна. Мне, с моим испорченным ковидом нюхом, замена тоже незаметна. А муж сказал, что вкус и запах другой, но вполне всё съедобно, приемлемо.
Ели всё это счастье в 4 этапа. Благо в каждом поддоне было 5*7=35 пельменей. Очень удобно: мужу 20 штук, мне 15 штук, а если мне много, то лишние штучки прячу в холодильник и доедаю потом))



|
</> |