Блины


Рецепт блинов - самый простой, но испытанный неоднократно.
2 стакана блинной муки, 4 яйца, по 1/2ч.ложечки соли и сахара, 0,5 литра молока (подогреваю), 1 стакан воды с газом, 4 ст. ложки подсолнечного масла.

Наливаю в сковороду растительное масло (только для первого блина), когда масло нагреется - вылить его. Не подгорают ни первый блин, ни остальные. Разве что больше-меньше подрумяниваются.

|
</> |