Современный скейт-парк откроется во Владивостоке: в районе набережной 
Энергетический кризис Т-клеток: как рак подавляет иммунитет и новые пути 
Зимний Н-ск. Кафе "Кардамон" 
Импортозамещение 
Суджа 
Тщательно отобранные 
В Люберцах открылась новая взрослая поликлиника 
Иллюстрации к сказкам. Художник Felix Lorioux 
Паб
05.11.2014 —
ШЕЛКОВАЯ ГРУДКА В СОУСЕ ДИЖОН
СЫРНИКИ "ГЕРКУЛЕС"
foodclub_ru — 08.11.2014
в школьной столовой так умело готовили сырники, что даже по
окончании школы я не могла заставить себя их готовить. казалось,
что они непременно будут отвратительными. но потом, пересилив себя,
я все-таки решила попробовать приготовить сырники сама. сначала все
мои попытки заканчивались подгорелыми или растекающимися творожными
котлетками. после n-го количества попыток я поняла, в чем была моя
ошибка. сырники надо жарить на очень умеренном огне и в достаточном
количестве масла. с тех пор сырники стали одним из моих любимых
завтраков.в этом рецепте я добавляю овсяные хлопья. так снижается количество белой рафинированной муки, добавляемой в блюдо. ну и геркулес - это же сила! ))
1) у нас есть (на 2-3 порции):
- творог, 400 г.;
- яйца, 2 небольших или 1 большое;
- мука, 3 ст. л.;
- геркулес, 3 ст. л.;
- сахар ванильный, 1 пакетик 8 г.;
- малина и сметана для подачи.
2) творог тщательно разминаю вилкой.
3) добавляю два небольших яйца и тщательно перемешиваю с творогом.
4) далее добавляю сразу весь геркулес, муку и сахар.
5) замешиваю тесто.
6) честно говоря, котлетки для сырников я делаю прямо руками. а когда в рецептах пишут "сформируйте ложкой шарик", то этому совету я не следую - шарики я могу слепить и руками ))
сначала разогреваю масло на умеренном огне. на это уйдет минуты 4. затем выкладываю на сковороду сырники. с каждой стороны я жарю их минут по 6-7.
7) готово. приятного!
----- ----- ----- ----- -----
другие рецепты на завтрак:
- "не впадаем в panicum" (пшенная каша);
- "для тех у кого есть яйца" - омлет с копченым лососем;
- завтрак с гречей - "просто добавь воды";
- простой и полезный завтрак (гранола);
- домашние запеченные мюсли (гранола).
как альтернатива тегам - #оглавление с ссылками на все фоторецепты и прочие посты.
----- ----- ----- ----- -----
для перепоста нажмите на одну из кнопочек
подписывайтесь на нашу страничку в:
фэйсбук
вконтакте
твиттер
3) добавляю два небольших яйца и тщательно перемешиваю с творогом.
4) далее добавляю сразу весь геркулес, муку и сахар.
5) замешиваю тесто.
6) честно говоря, котлетки для сырников я делаю прямо руками. а когда в рецептах пишут "сформируйте ложкой шарик", то этому совету я не следую - шарики я могу слепить и руками ))
сначала разогреваю масло на умеренном огне. на это уйдет минуты 4. затем выкладываю на сковороду сырники. с каждой стороны я жарю их минут по 6-7.
7) готово. приятного!
----- ----- ----- ----- -----
другие рецепты на завтрак:
- "не впадаем в panicum" (пшенная каша);
- "для тех у кого есть яйца" - омлет с копченым лососем;
- завтрак с гречей - "просто добавь воды";
- простой и полезный завтрак (гранола);
- домашние запеченные мюсли (гранола).
как альтернатива тегам - #оглавление с ссылками на все фоторецепты и прочие посты.
----- ----- ----- ----- -----
для перепоста нажмите на одну из кнопочек
подписывайтесь на нашу страничку в:
фэйсбук вконтакте твиттер
Сохранено
|
|
</> |
СЫРНИКИ "ГЕРКУЛЕС"
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
03.11.2014 —
Крымские чебуреки
02.11.2014 —
Кабачковая запеканка
01.11.2014 —
Фаготтини по-флотски...
31.10.2014 —
Солдатская гречка с тушенкой
Архив записей в блогах:
Настолько просто, что нечего писать. :) ...
Мне 33. Маме - 71. Я - третий ребенок в семье. Большая (15 и 18 лет) разница со старшими братьями и потому фактически воспитывалась как одна. Сколько себя помню - с мамой конфликтовали регулярно, доказывая друг другу свою правоту. С годами я научилась ...
Прочла в «феминистках» пост про актрису Александру Яковлеву. http://feministki.livejournal.com/3624781.html Название одно чего стоит: «Ах, какая женщина. Лукистское». «Лукистское» - поубивала бы. Как и тех, кто пишет «пердак» и «пукан». Господи, дай мне сил не злится так сильно, когда я ...
Когда война стала обыденностью. ...
Всем кусочка выдержанного овечьего сыра с бокальчиком прекрасного грава. А вот у вас бывает так: какой-то водитель ведет себя сильно по-мудачески. Думаешь - сейчас на светофоре догоню, скажу ему пару слов, вразумляющих сознание. Подъезжаешь - а там женщина за рулем. И ты такой думаешь - ...
