СЫРНИКИ "ГЕРКУЛЕС"
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
в этом рецепте я добавляю овсяные хлопья. так снижается количество белой рафинированной муки, добавляемой в блюдо. ну и геркулес - это же сила! ))
![СЫРНИКИ СЫРНИКИ ГЕРКУЛЕС DSC00600](/images/main/sirniki-gerkules-25e2fa.jpg?from=http://ic.pics.livejournal.com/sasha_dasha_eda/71722212/170201/170201_600.jpg)
1) у нас есть (на 2-3 порции):
- творог, 400 г.;
- яйца, 2 небольших или 1 большое;
- мука, 3 ст. л.;
- геркулес, 3 ст. л.;
- сахар ванильный, 1 пакетик 8 г.;
- малина и сметана для подачи.
![СЫРНИКИ СЫРНИКИ ГЕРКУЛЕС DSC00609](/images/main/sirniki-gerkules-b643f8.jpg?from=http://ic.pics.livejournal.com/sasha_dasha_eda/71722212/170286/170286_600.jpg)
3) добавляю два небольших яйца и тщательно перемешиваю с творогом.
![СЫРНИКИ СЫРНИКИ ГЕРКУЛЕС DSC00621](/images/main/sirniki-gerkules-a64991.jpg?from=http://ic.pics.livejournal.com/sasha_dasha_eda/71722212/170705/170705_600.jpg)
4) далее добавляю сразу весь геркулес, муку и сахар.
![СЫРНИКИ СЫРНИКИ ГЕРКУЛЕС DSC00633](/images/main/sirniki-gerkules-e3ef5d.jpg?from=http://ic.pics.livejournal.com/sasha_dasha_eda/71722212/170960/170960_600.jpg)
5) замешиваю тесто.
![СЫРНИКИ СЫРНИКИ ГЕРКУЛЕС DSC00645](/images/main/sirniki-gerkules-ba09a7.jpg?from=http://ic.pics.livejournal.com/sasha_dasha_eda/71722212/171075/171075_600.jpg)
6) честно говоря, котлетки для сырников я делаю прямо руками. а когда в рецептах пишут "сформируйте ложкой шарик", то этому совету я не следую - шарики я могу слепить и руками ))
сначала разогреваю масло на умеренном огне. на это уйдет минуты 4. затем выкладываю на сковороду сырники. с каждой стороны я жарю их минут по 6-7.
![СЫРНИКИ СЫРНИКИ ГЕРКУЛЕС DSC00681](/images/main/sirniki-gerkules-44c856.jpg?from=http://ic.pics.livejournal.com/sasha_dasha_eda/71722212/171479/171479_600.jpg)
7) готово. приятного!
![СЫРНИКИ СЫРНИКИ ГЕРКУЛЕС DSC00820](/images/main/sirniki-gerkules-6bad70.jpg?from=http://ic.pics.livejournal.com/sasha_dasha_eda/71722212/171620/171620_600.jpg)
----- ----- ----- ----- -----
другие рецепты на завтрак:
- "не впадаем в panicum" (пшенная каша);
- "для тех у кого есть яйца" - омлет с копченым лососем;
- завтрак с гречей - "просто добавь воды";
- простой и полезный завтрак (гранола);
- домашние запеченные мюсли (гранола).
как альтернатива тегам - #оглавление с ссылками на все фоторецепты и прочие посты.
----- ----- ----- ----- -----
для перепоста нажмите на одну из кнопочек
подписывайтесь на нашу страничку в:
![СЫРНИКИ СЫРНИКИ ГЕРКУЛЕС](/images/main/sirniki-gerkules-fa21b6.jpg?from=http://varlamov.me/img/favicon/06.ico)
![СЫРНИКИ СЫРНИКИ ГЕРКУЛЕС](/images/main/sirniki-gerkules-8a25f2.jpg?from=http://varlamov.me/img/favicon/09.ico)
![СЫРНИКИ СЫРНИКИ ГЕРКУЛЕС](/images/main/sirniki-gerkules-779bd2.jpg?from=http://varlamov.me/img/favicon/twitter-profile.gif)
|
</> |