После снегопада 
Трудо в******и продолжаются, хотя сегодня и вчера у меня выходные. 
Котовасия 
От сердца - к солнцу 
Год змеи по китайскому календарю 
Перестановки в "Роскосмосе" 
Трамп бьет своих, чтобы? 
Атаман зашел не в ту дверь
27.08.2018 —
Уайт Эксел F1: к чему ведут ошибки
Синдром Золушки
tasha_jardinier — 31.08.2018
- Хочешь стать Золушкой?- нежным голосом спрашивала мама.
Ну, какая девочка лет семи не хочет стать Золушкой. Нет, не из той части сказки, где про мачеху, а из финала – с хрустальным башмачком и прекрасным принцем. Конечно же, я радостно бросалась маме на шею и шептала:
- Да!
И моя добрая мама брала меня за руку и вела на веранду, где уже стояли 3-4 ведра, полные стручков фасоли.
- Ну вот, для начала нам нужно потеребить фасоль, потом просушить и рассыпать по мешочкам…
Я, конечно, не подпрыгивала от радости и не шмыгала носом от огорчения, а бралась за работу, потому что знала твердо: что-то сказочное мама к финалу обязательно приготовить. Да и мама не мачеха, она садилась рядом и мы быстро шелушили фасоль, сортируя зерна по цвету и размеру. Если урожай был богатым, когда терпение иссякало, мама начинала рассказывать свои сказки про девочку Наташу. Это были ОЧЕНЬ реалистичные сказки, дослушивать их до конца очень не хотелось (уж я-то знана все проказы этой девочки!), поэтому я ускоряла темп и переключала маму на песни.
Каждый раз, когда я сажусь ломать стручки спаржевой фасоли и шелушить зерновую, я вспоминаю, как мама воспитывала во мне Золушку: то учила месить тесто и печь пирожки, то шить фартук и первое платье для куклы, то сажать картошку, то мариновать огурцы.
Вчера как-то спонтанно я была вынуждена убрать кустовую фасоль с грядки: понадобилось место, видите ли. Вроде бы постоянно снимала с нее стручки, но все равно огромный алюминиевый таз был заполнен доверху. Два часа, как Золушка у мачехи, я сначала сортировала фасоль по степени спелости, затем ломала тонкие и нежные, бланшировала и замороживала, освобождала от створок полуспелые и спелые зерна. Полуспелые, в стадии фляжоле, тоже мыла, бланшировала и замораживала. Спелые положила на сушку. Вроде бы несложная работа, но такая нудная!
А впереди еще небольшая стена из вьющейся фасоли. Ведра два стручков точно наберу, хотя если сентябрь будет теплыми, без ночных заморозков, то успеют вызреть и крошечные завязи, которых образовалось огромное количество после прошедших дождей. Так что навыки Золушки опять понадобятся.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
26.08.2018 —
Воронежская Эфиопка
25.08.2018 —
Утренние забавы
21.08.2018 —
Чудо, пусть и калифорнийское
12.08.2018 —
Один мой день: очень длинная пятница
09.08.2018 —
Красный шар
05.08.2018 —
Огурцы
04.08.2018 —
Картошечка
02.08.2018 —
Виртуальная блузка
30.07.2018 —
Суп-лапша с белыми грибами
Архив записей в блогах:
Пришлось глотать целиком! ...
Несколько месяцев ЕС и НАТО заявляли, что будут снабжать Украину деньгами и оружием, чтобы хунта победила в войне с собственным народом. В итоге дальше слов дело не пошло, а реальный результат начал приносить только «план Путина». 5-го августа в конце дня в Минске представители украинс ...
В ресурсах лучшего обогревателя ваших видеокарт и отображателя диафильмов про танковые войны обнаружились приличные ангары, в отличие от тех вырви-глазных темных нор, которые по ошибке кто-то назвал "премиумным и стандартным" ангарами. Нумбером уно выступает ангар на День объединения ...
Дальше, в тему - https://gelena-s.livejournal.com/1832867.html , про привычку себе врать. Еще очень простой воппос- почему про посланных в Афганистан говорили" исполняет интернациональный долг", а не " защищает Отечество"? Тут я тоже же много в ...
Паникеры посрамлены! Несмотря на прогнозы всяких "экспертов", цены в магазинах за последние 3 месяца не только не выросли, а на некоторые продукты даже упали! Например Цены на лайм и киви упали на 40-70%! Жить стало лучше, жить стало вкуснее! Ну а на самом деле, все не так хорошо. Одним ...
