Как написать претензию застройщику 
Пока обед. "Матушка Земля, сисенька да писенька..." 
Немного о типа киноновинках 
Штирлиц - Центру. Говорите, Орешник у вас там есть? 
Домашнее-вечернее 
Тайны медицины: почему подписка на канал патологоанатома Padolski изменит ваше 
Кто убийца, кто злодей? 
убедительная просьба 
Угомонитесь
26.08.2018 —
Воронежская Эфиопка
Уайт Эксел F1: к чему ведут ошибки
tasha_jardinier — 27.08.2018
Этот сорт цветной капусты сажаю каждый год. И всегда хороший урожай. Вот только нынче мои ошибки привели к потери качества.
Гибрид от Sakata очень надежный. Раннеспелый, дает плотные белоснежные головки весом до 2,5 кг. Вкус замечательный – нежный, будто сливочный.
В уходе не так уж и сложен, главное не допускать досадных ошибок. Я же поленилась, а погода преподнесла сюрприз сначала в виде холодов, а затем жары и засухи.
Ошибка первая. Недополив. Нынче посадила на грядку, к которой не подведен капельный полив. В результате, когда началась жара, не успевала поливать. А этот гибрид очень чувствителен к недостатку влаги, зато прекрасно переносит дождливую погоду, да и холода ему не страшны. Это привело к тому, что головки завязались массой 1,3-1,5 г. Хотя меня это и устроило – большего веса капусту сложно съесть за один раз, если нет в семье семерых по лавкам.
Ошибка вторая. У этого гибрида компактная листовая розетка и листья закрывают головку только в первую половину роста. Далее нужно обязательно притенять. Этот способ позволяет получить плотную красивой формы белоснежное соцветие. Но мне было не досуг следить за тем, чтобы головка у капусты всегда была прикрыта листьями или газетой. Результат виден на фото: соцветие «разлапистое», чуть потемнело и приобрело фиолетовый оттенок. В принципе, при варке с 2-3-мя дольками лимона капуста становится белоснежной, но лучше, конечно, соблюдать правила агротехники.
Ошибка третья. Сэкономила на месте. Случайно получилось, что у меня оказалось не 10 корней этой капусты, а 16. Но грядка была подготовлена именно на 10. Поэтому посадила плотнее, чего цветная капуста, тем более гибриды ее очень не любят. И это тоже сказалось на результате. К тому же за все время роста только один раз подкормила и окучила.
Выводы я сделала. И главный: надо возвращаться к практике посадки цветной капусты в два срока: раннеспелой в начале мая (5-6 корней) и в начале июня (5-6 корней), а также в первой декаде июня 5 корней позднего срока созревания. И только на грядки с капельным поливом!
Кстати: знаете ли вы, что в процессе роста нельзя касаться раками головок брокколи и цветной капусты.
В целом должна сказать, что цветная капуста нынче уродилась. С июля сняла 6 головок. На днях обнаружила, что готовы к уборке еще 6 головок. Общий вес оказался более 8 кг. Съесть это сразу не реально, лежать в холодильнике такие крупные головки долго не могут. Поэтому разобрала на соцветия, промыла и бланшировала в кипятке. Часть заморозила соцветиями. Часть в виде пюре, из которого зимой буду варить суп, лепить котлеты и делать запеканки. Часть тут же использовала для приготовления котлет вот по этому рецепту.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
25.08.2018 —
Утренние забавы
21.08.2018 —
Чудо, пусть и калифорнийское
12.08.2018 —
Один мой день: очень длинная пятница
09.08.2018 —
Красный шар
05.08.2018 —
Огурцы
04.08.2018 —
Картошечка
02.08.2018 —
Виртуальная блузка
30.07.2018 —
Суп-лапша с белыми грибами
29.07.2018 —
Грибной удар
Архив записей в блогах:
Чем больше ума занято прошлым, тем меньше его остается для будущего. Когда прошлое захватывает разум полностью, приходит смерть. Она приходит по-разному. Мгновенно или медленно. Вовремя или неожиданно. Смерть - ненавистное или желанное состояние сознания и материи. Такова истина. Когда ...
Муж сидит за компьютером и изучает... устройство японского унитаза. Когда я интересуюсь, а на кой ему это надо, не потащит же он унитаз из Японии, муж объясняет, что в Японии с этим дело очень строго обстоит — сделаешь что-нибудь не так в туалете, типа руки не помоешь, тебя оттуда и не ...
Как вам кажется – объединятся потом все кланы против Белых Ходоков? ...
Помните, был такой старый советский анекдот? Поезд, впереди нет рельсов, вожди командуют, что делать. Ленин говорит: - Товагищи! Все на коммунистический субботник! Удагным коммунистическим тгудом пголожим новый путь! Комиссары с маузерами сгоняют местных крестьян, рельсы ...
Господа! Есть вопрос. Как обычно: это фэйк или реальность? На Фейсбуке нашёлся скан оплаченного штрафа 1974 года, выписанного за... веру в Бога. И сумма штрафа очень странная, равно как формулировка административного правонарушения. Таких слов в кодексах никогда не было. UPD ...
