Грибной удар

топ 100 блогов tasha_jardinier29.07.2018 Грибной удар

Еще вчера вечером я тщательно распланировала воскресный день. Понимая, что сделать все запланированное не хватит и 12 часов, встала в 5 утра. Сразу же зарядила большой казан овощами для домашнего кетчупа и соковарку черной смородиной. Пока Татуся выгуливала сама себя в саду, накопала картошки, морковки и свеклы, собрала огурцы и зелень для засолки, срезала 4 головки цветной капусты для заморозки.
В общем, к 6 часам  вечера у меня уже были закрыты в банки кетчуп, смородиновый сок и смородиновый сироп, заморожено 2 кг цветной капусты и 1,5 кг овощной нарезки для заправки супов. Между заготовительных дел приготовила обед и ужин, запекла 4 куриных филе для завтраков, сделала банку овощной икры (хватит на 2-3 дня), сварила большую кастрюлю компота.

Периодически выходила из кухни в ванную, чтобы там убраться и перестирать кучу постельного белья. Вымыла окно в прихожей и открытую веранду, полила комнатные растения и мини-садик на веранде. К концу дня, наконец-то, убралась и на кухне. И уже было приготовилась расслабиться, сварить себе вкусного кофе с корицей и открыть большую пачку шоколадного мороженого. Но…

Но тут раздался звонок. На экране домофона возник сосед моего деревенского родственника. Сердце ёкнуло: не к добру. Точнее к добру! Потому что Паша привез огромный пакет с грибами и пакет поменьше с карасями.

Обреченно достала из шкафа большую кастрюлю, чтобы отварить боровики, и сушилку, чтобы насушить, наконец-то, белых грибов на предстоящую зиму. Ну а караси… А караси часть заморозила для курочек, часть отдала соседям. Себе оставила только 6 почищенных небольших карасиков, чтобы поджарить их до хрустящей корочки. Вот только когда сегодня у меня будет ужин, не знаю. Пойду держать грибной удар!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Российские фильмы 1. Географ глобус пропил, реж. Александр Велединский 2. Стыд, реж. Юсуп Разыков 3. Жажда, реж. Юрий Тюрин 4. Небесные жены луговых мари, реж. Алексей Федорченко 5. Роль, реж. Константин Лопушанский 6. Майор, реж. Юрий Быков 7. Долгая счастливая ...
Польша погружается в политическую анархию и институциональный кризис. После прихода к власти правящей коалиции («Гражданская платформа» — «Третий путь» — «Новые левые») началось отстранение от власти её предшественников, партии «Право и Справедливость» (PiS). Новые польские власти ...
Знаваю я, знаваю - се есть полный стилистический разнобой, но всё как в жизни, которая хаос есть. Чем богат, тем и рад. Вьетнамская стеклянная лапша с мидиями и салатом. Ну, в смысле - она, лапша, не стеклянная прям, стеклянного я не ем, по крайней мере по четвергам, но это ее так ...
...
Президент Франции покритиковал ( https://www.eurointegration.com.ua/rus/news/2025/03/1/7206182/)слова Трампа о том, что президент Украины «играет в азартные игры с Третьей мировой». «Есть важный момент, который нельзя забывать. Если кто-то и «играет в Третью мировую», то это лицо зовут ...