Сиена

velvetelle — 06.05.2023 Такой отличный день получился. Вышла из гостиницы в 7 утра и пошла гулять по прекрасному городу. На завтрак купила кусочек сиенского торта panforte из орехов, цукатов, меда и еще чего-то. Его вчера порекомендовал Yanahaman. Торт невероятный. Потом пошла посмотреть библиотеку в соборе (в прошлый приезд она была закрыта). На обед пошла в культовую таверну Джузеппе. Суфле из горгонзолы с шалфеем и грушей, половинка порции сиенской пасты с кабаном, еще половинка порции кабана, которого восемь часов тушили со специями в вине и молоке, и четверть порции сыра. Гостей явно сегментируют - кто просто поесть, китайцы с трюфелем и такие, как я.:) Было безумно вкусно, но блюда абсолютно не фотогеничны. Все равно повешу себе на память, но под кат. Официанты были первоклассные. Когда уходила, шеф вышел познакомиться и пожать руку. За свои 50 евро получила удовольствия как на 300.

Тут в одном топике пишут, что за кусочек хлеба надо полчаса ходить. За мою еду сегодня мне придется марафоны бегать до конца года. Ну и хрен с ним. Пошла есть дальше. :))

Сиена:























Обед:

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив