.jpg)
Криптовалюты в спорте: положительные и отрицательные аспекты 
«Сругим» («Вязаные кипы») 
Про обсуждение с жителями Африки празднования Нового года в России 
восток - дело тонкое 
Фото Недели – 353: Stolpersteine 
Свидетельства о динозаврах в Южной Америке 
Между зимой и весной 
VK-видео победил Ютуб благодаря деградации 
Эдмунд Лейтон - Свадебный регистр, 1920 Ура! Я разгреб фотографии из этого поста http://olegfreedom.livejournal.com/870035.html . Разложил по разным папочкам, получилось 25 мужчин и 45 женщин :-) Предлагаю продолжить. Френды в этом посте выкладываю свою фотку, пишут имя и город в котором живут. Потом сделаем ...
Семифредо с клубникой и фисташками
karaidel — 12.01.2011
Последний долг по новогоднему столу - мороженое от ![Семифредо с клубникой и фисташками [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=1){kind=small}
sarsmis.
Обалденное мороженое, честное слово. Нежный вкус маскарпоне,
контраст вкуса и цвета от ягод и орехов - просто отличный
праздничный десерт. В оригинале была малина, я заменила на
клубнику, по сезону. Ещё лучше, как мне кажется, было бы с
земляникой, но её я здесь вообще ни разу не видела.Я немного изменила пропорции и уменьшила общее количество - у меня было только 250 грамм маскарпоне. И, да, я забыла выстелить форму плёнкой, что создало существенные проблемы при доставании. Подавать лучше чуть подтаявшим (собственно, на то оно и семифредо), так вкус ярче.
Надо:
250 грамм маскарпоне
2 яйца
3 ст.л. сахара
200 грамм клубники (или малины, или земляники)
100 грамм ядер несолёных фисташек
Форму смазать маслом и выстелить плёнкой. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с сахаром до кремообразного состояния. Продолжая взбивать добавить маскарпоне, взбивать ещё 5 минут. Клубнику порезать на кусочки сравнимые по толщине с фисташками. Белки взбить в крепкую пену. Осторожно смешать желтковый крем, белки, ягоды и орехи. Выложить в форму и убрать в морозильник до полного застывания. За полчаса-час до подачи переставить в холодильник, чтобы мороженое стало мягким.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Были споры о том, является ли закон о миссионерстве инструментом для репрессий или способом упорядочить отношения в сфере религии. Теперь ответ получен. После принятия этого закона незамедлительно посыпались пинки тем религиозным группам, которые в России рассматриваются как ...
У меня появилась своя девушка! Я её всем показываю, нарадоваться не могу :) Она ...
Весь июль стоит моя любимая тихая и прохладная погода. По утрам живописные туманы. Температура в середине дня редко поднимается выше плюс 12. Хорошо здесь в июле. Да и во все прочие месяцы... Кому интересно, здесь прогноз ...
нужно срочно начать бездушно и безэмоционально начать вносить хотя бы сухую хронику наших действий на территории родины, а то потом даже если захочу что-то более подробно рассказать, так и не смогу ибо ж память меня куриная, как и зрение. сразу хочу пожелать создателям сайта,где нужно ...
