Руководство по выбору нарезного оружия: калибры, типы систем и оценка состояния
20.04.2010 —
Говяжья печень в сливочном соусе
Сазан
moyugolok — 24.04.2010
Как приготовить курицу? - рецептов миллион.
А как приготовить вкусную курицу, затратив как можно меньше времени? - думаю, что вопрос для многих актуальный.
С давних пор я помню, что курицу жарили в духовке на соли, или сажали ее верхом на стеклянную банку и жарили тоже в духовке. Я сама не пробовала.
Так же, я давно слышала о пакетах (рукавах) для запекания, но полиэтилен не вызывал у меня никакого желания в нем готовить.
В эти выходные, прочитав в сотый раз этикетку на пакете для запекания, я решилась проверить, чем же так хорош этот способ.
Обмазала солью и перцем маленьких цыплят (вес по 500 гр. каждый). Посыпала травками. Засунула цыплят в пакет и туго его завязала.
Жарила? Запекала? Варила? Тушила? (далее процесс) в горячей духовке при температуре 200 град. двадцать минут, а затем снизила температуру до 170 и продолжала (см. предыдущие вопросы) процесс еще 20 минут.
Беспрепятственно вытащить из духовки не смогла - раздувшийся пэ пакет прилип к верхнему грилю и порвался (хорошо, что он лежал на поддоне!!!).
К моему полному изумлению цыплята выглядели восхитительно. На вкус они были очень сочные, с хрустящей корочкой.
Выделившийся из них сок собрала и приготовила на его основе соус.
Теперь сижу и думаю. Пэ пакет, или, как хотите, рукав для запекания - это нанотехнология или полный отстой??
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
18.04.2010 —
Суп-пюре из спаржи с пореем и креветками
17.04.2010 —
Хачапури
15.04.2010 —
Плов по-фергански
11.04.2010 —
Подарок фиолетовой фее
04.04.2010 —
Светлый праздник
31.03.2010 —
Рулетики из баклажанов
29.03.2010 —
Соболезную погибшим
28.03.2010 —
Салат из печени трески
Архив записей в блогах:
Я считаю живой журнал социальной сетью, не площадкой для агитации и не рекламы, а соц сеть. По моему мнению социальная сеть это замочная скважина в которую владелец аккаунта позволяет подглядывать желающим. Ну у некоторых скважина. а у некоторых окно прямо в пол. Поэтому не понимаю я ...
Добрый вечер всем. Случилось со мной это сегодня, и прошу вашего совета, как мне "наказать" водителя автобуса. Поднялась в атобус (с ребенком 2,5 лет), пробила рав кав у водителя, услышала, что пикнул аппарат, и прошла. Теперь, водитель зовет обратно меня, когда уже ...
Вчера написал один из коллег, юрист, у которого мы консультировались по возможному иску к ОРТ по поводу "Ночного базара", договору с издательством Амфора на издание комикса "Город грехов" и другим вопросам. Роман прочитал интервью Пучкова на ...
Район Красных фонарей по-пр е ж не даёт покоя властям Амстердама. н е дав е н е сколько раз писал, что е ла е уменьшить туристическое давление на популярный район плотских е Идею поддержал и городской совет. Причём в качестве причины также ...
Прекрасное дополнение к вчерашнему материалу: Москва во власти бандитских группировок Несколько этнических преступных группировок, общее число которых около 500 человек, устроили масштабное побоище на территории кладбища. Судя по кадрам видеозаписи, люди вооружены битами, кусками ...
