САЛО ПО-КОРЕЙСЬКИ

atsman — 27.03.2022 ОСНОВНІ причини, що впливають на здоров'я - погане харчування, надмірна скупченість і неналежний догляд.

Вчера днём в доме было тихо (все разъехались кто куда). Я решил перекусить. Сварил рамён, достал сало, вооружился стопариком... Рамён варил псевдокорейский, китайского происхождения. Лапша и упаковка выглядят красиво, как корейские (на упаковке написано крупно - на китайском - 石锅拉面 и ниже мелко - на корейском - 뚝배기라면, что в обоих случаях значит "рамён в керамическом горшке"), но в заправках явно не хватает корейской остроты. Я добавил к ним заправку из "Синнамёна"...



Сало - своё, домашнего приготовления, двух видов. Одно щедро натёрто корейским перцем, обильно нашпиговано чесноком. Стало быть, оно у меня - шпик по-корейськи. Salt and pepper samgyeopsal Korean style. Надо бы запатентовать. Второе обмазано смесью местных и итальянских хмелей-сунелей. Его назову salo Atsman или Atsman salo. По-русски будут называть просто - атсман. Будут говорить: "Засолил атсмана", "Гости придут. Нарежь атсмана"...



Варил рамён, читал селфон. Вспомнил прочитанное пару дней назад в новостях: "$35,256,600 USD raised of $30,000,000 goal". Мила Кунис и Аштон Кучер начали на gofundme фандрейзер stand-with-ukraine, пожертвовали три миллиона и собрали тридцать пять миллионов долларов.

Thirty five million! Thirty five million dollars! А я тут варю копеечный рамён...



Миллионы через Flexport и Airbnb пойдут не на воооружение украинской армии, а на помощь тем, кто реально нуждается в ней, да хотя бы не реально, какая разница - всё одно беженцам, снявшимся с родных мест, людям. А ведь есть люди, агитирующие посылать деньги армии. Идиоты... Уважаю Милу...

Мила покинула Украину семилетнетней несмышлёной девчонкой в 91-м году, когда та не то только-только стала независимой, не то собиралась становиться. До сих пор говорила, давая интервью, что она родом из России, конкретно, из Chernivtsi, Ukraine. Теперь сожалеет о том, что так говорила. Говорит: "Я - украинка. К России никакого отношения не имею. Что? Русский язык? Родители, бабушки-дедушки научили ему. У меня не было другого выбора". Интересно... Кстати, о бабушках-дедушках. Думаю, именно они, всё ещё, надеюсь, живые бабушка с дедушкой, выжившие в украинском Холокосте, и её родители, даром что ругали СССР и Украину за антисемитизм, сейчас переживают больше Милы за Украину, да и, думаю, за Россию тоже... Вообще, беда объединяет людей, даже тех, кто смотрел на мир по-разному...

Рамён сварился. Я сходил за фотоаппаратом.

Лопая рамён, сало, думал: "Я, ничтожный человек, в индивидуальном порядке устраиваю торжество корейско-украинской дружбы, а корейский и украинский МИДы всё ещё не удосужились договориться о безвизовом порядке. И о чём только думают президенты? Наверно, им важнее Штаты с Байденом"...

________________________________________________________________________________________________________
Приехала Драг-ая^тм. "На, положи в холодильник. Заехала в магазин, купила парную печёнку. Приготовлю на ужин"...

________________________________________________________________________________________________________
Приготовила...



________________________________________________________________________________________________________
Проснулся на рассвете, оттого что стеснило грудину, вздулся живот. Хартбёрн, изжога, что ли? Эй, вставайте, везите в больницу...

________________________________________________________________________________________________________
Вроде полегчало. Пойду, попишу.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив