рейтинг блогов

Салат с тунцом,спаржей,фасолью и кукурузой

топ 100 блогов elena_fialka01.06.2011 Салат с тунцом,спаржей,фасолью и кукурузой


Салат с тунцом,спаржей,фасолью и кукурузой



ингредиенты:

1 банка тунца 200 гр
молодые побеги спаржи 125 гр
2 небольших сладких перца
1 морковь
банка консервированной кукурузы 100 гр
банка консервированной красной фасоли 200 гр

заправка:

2 ст.л лимонный сок
2 ст.л оливковое масло
1/2 ч.л молотая паприка
соль по вкусу
1 ст.л кисло-сладкая французская горчица
Салат с тунцом,спаржей,фасолью и кукурузой


приготовление:

Перцы запечь под грилем до черных опалин с двух сторон.Положить в пакет,оставить на 10 минут.После чего очистить от кожицы,семян и нарезать.Отварить морковь до готовности,очистить,остудить и нарезать.Спаржу нарезать и отварить в кипящей воде 1 минуту,сполоснуть холодной водой и откинуть на сито.Слить жидкость из банок с фасолью и кукурузы,промыть и откинуть на сито.Слить жидкость из банки с тунцом,раскрошить тунец небольшими кусочками в миску.Добавить нарезанные овощи,фасоль,кукурузу.Заправить салат заправкой!

дополнение:

В заправку для салата можно добавить обычную горчицу,тогда нужно добавить её по вкусу и немного добавить жидкого мёда.Вместо спаржи можно использовать зеленую стручковую фасоль,а так же иногда в такой салат,я добавляю зеленый горошек.Вместо консервированной фасоли и кукурузы,можно добавить свежую фасоль и кукурузу,предварительно отварив.
Салат прекрасно заменяет обед или ужин:))))

Приятного аппетита!


Салат с тунцом,спаржей,фасолью и кукурузой

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Интересная картинка попалась. Датирована 1911 годом. Увлечение марксизмом охватило огромные пролетарские массы. Особенно, в России и Европе. Через три года началась первая мировая война. В результате сильнейшие игроки на европейском континенте, Российская империя, Австро-Венгерская ...
Стали известны подробности вчерашнего отключения света в Венесуэле. Как установило расследование, причиной остановки работы крупнейшей электростанции страны "Эль-Гури" (она обеспечивает электроэнергией примерно 80% территории Венесуэлы) стала кибератака из США, которая парализовала ...
 1. Пост о начале сбора денег на проект РосПил я повесил 2 февраля. В качестве задачи-максимум было решено собрать 5 миллионов рублей за год. Спустя 24 дня, в субботу 26 февраля, задача была выполнена. Сейчас мы собрали столько: Минимальный ...
Может всё же нас всех и правда нашли в капусте... ...
Морена, хочу спросить у Вас как у жены и психолога: я замужем, нам по 45 лет, живем третий год вместе. У обоих конечно были семьи до этих отношений. Выходила я замуж и по любви, и в нашем возрасте уже с каким-то расчетом на будущее. У него свой дом. Дом в процессе стройки. И если ...