рубленые котлеты из лосося

топ 100 блогов your_food_today28.08.2019 Мясорубка в кухонном шкафу скучает - проста́ивает без работы.
Всё, что можно для еды порезать ножом, делаю без её помощи.
Специально не подсчитывала с секундомером, но уверена, что получается немного быстрее.
Котлеты рубленые - они больше не котлеты, а оладьи, только довольно плотные. Немного булочной мякоти, вымоченной в молоке, яйцо и зелень.
Чеснок мелко-мелко.
Чуть-чуть муки снаружи, чтобы быть уверенной, что не растекутся.
И обязательно позволяю рубленой массе отдохнуть 15 минут в небольшой мисочке, чтобы все ингредиенты поближе познакомились друг с дружкой.

рубленые котлеты из лосося
*
рубленые котлеты из лосося

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Тема Юрия Лужкова на конференции "Единой России" прозвучала только в кулуарах, но зато как! Вчера премьер России Владимир Путин принял участие в региональной конференции "Единой России", посвященной развитию Приволжского федерального ...
- Поросенка. - Вам с хреном или без? - Хрен отрежьте. И ещё 6 кулинарных анекдотов! На кухне теща стряпает пельмени. К ней подходит маленький котенок и просит у нее мясо: ...
От женщин это часто слышу и читаю, вот и жена вдруг написала: "Надо больше любить себя". Зачем? Любовь расширяет границы допустимого любимому. Вот, например, я люблю кофе. И хотя прямо сейчас, по состоянию здоровья мне нельзя, но я открываю лазейки для своего любимого напитка: - Ну ...
Вчера у сестры накрылся домашний интернет.  При помощи общедомового чата выяснил: без сигнала сидят все пользователи #Ростелеком   Делать нечего: пришлось общаться сначала с ботом, потом с живыми организмами (результат примерно аналогичный). Здраствуйте — чем можем-докажите- ...
Оригинал взят у sokolov9686 в Шантаж Ультиматум "золотой молодежи" руководству прокуратуры и МВД Я вообще не знаю, на что эти малолетние остолопы рассчитывают, после того, как почти соскочили с реального срока, но теперь они сделали все, чтобы его все-таки получить. ...