рубленые котлеты из лосося

Всё, что можно для еды порезать ножом, делаю без её помощи.
Специально не подсчитывала с секундомером, но уверена, что получается немного быстрее.
Котлеты рубленые - они больше не котлеты, а оладьи, только довольно плотные. Немного булочной мякоти, вымоченной в молоке, яйцо и зелень.
Чеснок мелко-мелко.
Чуть-чуть муки снаружи, чтобы быть уверенной, что не растекутся.
И обязательно позволяю рубленой массе отдохнуть 15 минут в небольшой мисочке, чтобы все ингредиенты поближе познакомились друг с дружкой.

*

|
</> |