романтический обед по-канарски

За 7 дней на Ла Пальме мы ели в кафе 1 раз: в самый первый день
после прилёта обедали в кафе "Казино". А все остальные разы мы или
ели дома (завтраки и ужины) или брали еду с собой. Мы бы могли бы
есть в кафе, но большинство кафе на острове в маленьких городах и
деревнях не пережили корону и разорились:( Ну, а в горах на высоте
никаких кафе и не было вовсе. И поэтому было разумно брать еду с
собой.
У нас в квартире были даже пластиковые контейнеры, чтобы можно было
сделать "Романтический обед на двоих по-канарски"!

Итак, рецепт на один большой контейнер на двоих:
- по центру салат из свежих овощей (капуста, морковь, помидор,
перец, авокадо, чеснок) с оливковым маслом. Соль отдельно с собой,
чтобы салат не дал сок
- на дно по краям гарнир: для С. рис или запечённый в микроволновке
картофель, а для меня вареный батат
- и сверху на гарнир разложить что-то белковое: курицу в миндальной
или кокосовой паноровке, жареный говяжий фарш с паприкой или
отварные креветки
- для пущей красоты и романтики украсить оливками.
И самое главное - есть это всё в месте с красивыми видом, например,
на горы или на пляж!
La comida aquí es muy bueno!

|
</> |