Рыба на ужин + салат

топ 100 блогов your_food_today10.04.2022 Хотела купить свежей рыбки - форельки, например, - но не было рядом. Купила филе замороженного хека, вот такого:
Хек филе

Оказалось, что это очень большие куски филе. Готовила три шайбы - две мужу, одну себе.
Начиталась, что замороженный хек может быть сухой. Поэтому решила сделать пассерованный лук со сметаной для этих "шайбочек" (отдельно на сковородке приготовила). Две луковицы, примерно 70 грамм сметаны - поверх филе хека, и получилось просто прекрасно!

Готовила в опти-гриле:

Рыба на ужин + салат IMG_1770

Салат к рыбе:
Рыба на ужин + салат IMG_1772

И порции, моя и мужа:
Рыба на ужин + салат IMG_1782
Рыба на ужин + салат IMG_1780

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сначала были брёвнышки, а потом ёлка у церковной лавки. Эта ёлка восхищает меня с детства: высота — ого-го, пушистость — огромная, еловые лапы — огромные. Вся эта ёлка мощная, крепкая, выделяющаяся на фоне остального пейзажа. Она ёлка и это звучит гордо!  И ёлочные украшения как в ...
Как ваши дети едят прикорм?особенно интересуют малыши около полугода. Вот сели в стульчик, взяли ложку/тарелку и что? - ребёнок чинно-молча уписывает порцию или его всё-таки надо "развлекать"? и что считать  "завлекалками" во время еды? Вот Тедди ...
                    ...
...
...