БОРЩ И САЛО С ЧЕСНОКОМ


Борщ нынче варила без картошки и без томата или помидора. Ну вот так захотелось. Зато он с фасолью. Вот такой -



Если вам попадётся — смело покупайте. Фасоль ооочень вкусная! И заливка в ней вкусная. С заливкой — для супов или рагу, а если без заливки — отлично пойдёт для салатов.

Кроме фасоли из овощей ещё — свёкла, молодая капуста, лук, морковь, сельдерей. В тарелку опционально сметану и свежую зелень. Варился борщ на индюшином крыле.

Про сало с чесноком — это покупной паштет. Берём такое в одном и проверенном месте. Знаю, что легко можно и самим сделать, но и купить иногда можно.
Всем вкусного воскресенья!
Берегите себя!