На что обращать внимание при остеклении балкона? 
Азазель. Падение Небесной стражи 
Сюткина посадили 
Там, за туманами, вечными, пьяными... 
21 октября ● "Всемирный день яблок", "День разноцветных зонтов" и не только... 
СНИМАЕМ ОСЕНЬ 
Кабачки на ужин 
Свет и тьма. Гойя и испанский реализм. 
Как он заработал 14 млн за год на изменении агрегатного состояния вещества
29.11.2010 —
Предлагаемые теги
Разнообразие белых соусов
cuisine_nax — 29.11.2010
Тот, кто в детстве натыкался в книге на рецепт "падиджанов с
бешамелью" и не понимал, о чем вообще речь - тот знает ощущение.
Тот, кто читает старые поваренные книги - тому пригодится.После революции многие блюда были переименованы. Вот словарь старых и новых названий. Далеко не весь, конечно, но хоть что-то.
Запостил эти сканы изначально
![Разнообразие белых соусов [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=1){kind=small}
kapuchin
в ![Разнообразие белых соусов [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif?v=1){kind=small}
soviet_life.Это страницы из книги 1928 года "Продуктовые нормы обедов, отдельных блюд и прочих изделий общественных столовых(раскладки)", которые
kapuchin
нашел в книге Т.Кондратьевой "Кормить и править".
Разве именно так надо русифицировать кухню?
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
29.11.2010 —
технологический вопрос
28.11.2010 —
Тануки
28.11.2010 —
Они на свет лезут, что ли?
27.11.2010 —
О заварном тесте, или pâte à choux. В поисках идеала
25.11.2010 —
а, была не была
Архив записей в блогах:
Каждую весну на северных реках разворачивается настоящее шоу — ледоход. Представьте себе: массивные льдины плывут по реке, сталкиваются, громоздятся друг на друга и стремительно заполняют берега ледяными горами… Если хотите максимально ощутить дыхание весны и заодно насладиться северным ...
На нефтебазе в Каменском районе Ростовской обл, вчера ставшей целью атаки украинских беспилотников, прозвучал новый взрыв: ночью произошла разгерметизация одного из трех горящих резервуаров, загорелся четвертый. Пожар пытаются потушить 200 человек (видео 1 и 2). Что касается этой ночи, ...
Решил продемонстировать некоторые свои идеи. Полезные и бесполезные.Для чего я это делаю?Во-первых, выявить наличие баянов. Есть вероятность, что кому-то конкретная идея пришла в голову раньше моей. Я, конечно, проверял. Но не особо старался. ...
Некада смо изнад глава имали небо, облаке, Сунце и звезде. Данас можемо да видимо, помоћу разних апликација, шта нам је још над главама, који и чији авиони и сателити.
У средини радара смо ја и мој мобилни телефон, а ово око нас су доступни сателити који могу да ...
Вот это вот розовое - прародина Индоевропейцев. Северная граница - как раз мокшанские болота. А уж самый центр - междуречье Дона и Волги. Ульяновск, Волгоград, Самара, ...
