рейтинг блогов

Разное....съедобное....

топ 100 блогов sonja_ksu27.09.2011 Добрый день!...имею несколько ленивых рецептов...два совсем нефотогеничных, но все они вкусные)))...поэтому покажу, может кому-то пригодятся...
А еще вопрос к кулинарам - как сделать, что бы джем не растекался при выпечке....пекла очень вкусное печенье, раньше я его покупала и давно хотела повторить...на вкус очень похоже получилось, но вот джем растекся и выглядит печенье не очень привлекательно)....Сам по себе джем довольно густой...

ленивые голубцы


Ленивые голубцы.......

на 9 штук:

500 гр смешанного фарша
150 гр мелко нашинкованной капусты
1 луковица
пучок укропа

Все смешать. Посолить, поперчить.

Для соуса:

1 луковица
1-2 помидора
2 зубчика чеснока

Чеснок и лук мелко порезать и обжарить пару минут. Добавить натертый на терке помидор (без кожицы). Тушить до загустения соуса.

Из фарша сформировать котлеты, положить в форму и залить соусом. Сверху несколько веточек тимьяна. Запекать при 170 градусах 35-45 минут.

ленивые голубцы


В прошедшую субботы все работали, а мы с Сонькой бездельничали)))...гуляли, смотрели мультики и киношки...время подбиралось к ужину, а у нас ничего еще не было готово и не хотелось как-то))))...

Запеканка с картофелем, цветной капустой и беконом.......



гратен из картофеля, цветной капусты и бекона


У меня была вот такая домашняя грудинка.

Обжарить грудинку или бекон с луком. Картофель почистить и разрезать на 4 части. Цветную капусту разобрать на соцветия. Отварить картофель и капусту в подсоленой воде в течении 8 минут.
Выложить картофель и капусту в форму, сверху бекон с луком, добавить несколько пластинок чеснока. Сверху вылить 200 мл сливок и посыпать тертым сыром.
Запекать при 170 градусах 35 минут...

гратен из картофеля, цветной капусты и бекона


Салат с тунцом, огурцом и яйцом......


Муж очень любит вот такие салатики...с майонезом, ага...но домашним...о нем в другой раз!

салат...


Уф, вроде всё!!!)))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Между обстрелами и массовыми отменами полетов мы сумели вырваться на Мадейру на 12 дней, активно походить там в треки, и даже вернуться целыми и невредимыми (падать там есть куда, даже на популярных многолюдных маршрутах, и ежедневно один-два туриста куда-то падают). А у меня тут ещё ...
Этой зимой, учитывая карантин и вообще стараясь экономить, мы с подругой свои ежегодные лыжи отбывали в Пилипце - небольшом горнолыжном курорте в Карпатах. Нераскрученный, недорогой, малолюдный и в лучшие времена, сейчас он был практически пустой. Что и требовалось в ситуации вируса. ...
Поделитесь опытом чем мотаетесь зимой на куртку, мы пока под курткой носимся и я слышала что хлопок на морозе деревенеет. А как насчет льна и конопли? Какие составы можете посоветовать и какие ...
Завтра постараюсь написать собственный пост о том, как и зачем все это было, пока перепосты из канала. Студенты-волонтеры Ивановского политеха - прекрасные, ивановские школьники ничуть не хуже) Помощники из администрации вуза - просто лучшие, Татьяне Николаевне Новосад отдельное спасибо ...
UPD: Всё, вопрос снят! Товарищи, кто часто или хотя бы периодически слушает аудиокниги, а скажите, пожалуйста, вам среди них не попадались произведения со вставками на иностранном языке? Войну и мир, например, никто не слушал, случайно? Как вообще эту проблему принято решать? В начитку ...