Просто бутерброд
tasha_jardinier — 23.09.2022Если надоело завтракать кашей, я делаю простой бутерброд из того, что есть в холодильнике.
А в холодильнике у меня есть кусок отварной говядины да початая баночка рикотты. Но просто намазать хлеб сыром и бросить на него ломтики мяса скучно.
Ломтик зернового хлеба я подсушила на сухой раскалённой сковороде. Намазала рикоттой, щедро приправила белым молотым перцем и сухой молотой цедрой лимона. Тонко нарезала огурчик. что вчера только сорвала в своей теплице, поверх положила ломтики говядины. И завершающий штрих — кусочки острого перечного мармелада.
Что может быть проще! Но очень вкусно и сытно! В меру остро и пряно — ровно настолько, чтобы пробудить ранним утром и дать заряд на начало рабочего дня.