Праздничный стол.

joe_alex — 26.12.2022

Заканчиваю обзор рождественского стола. Помимо горячих блюд в этот раз была сырная нарезка.

Camembert и козий сыр с папайей.

Очень вкусный сыр, который своим ароматом очень на любителя.

Мясная нарезка.

Паштет с орехами, фуагра и спаржа.

Пока готовятся горчие блюда, нарезки лучше закрыть пленкой.

Утка, картошка по-деревенски, баранина, фаршированные перцы.

Накануне были приготовлены холодец и помидоры по-корейски.

На сладкое были фрукты, имбирные печенья и туррон (традиционная сладость прямоугольной формы из орехов, сахарных белков и меда).

Закончились шоколадные окошки.

И какое Рождество в Испании без традиционной выпечки Roscón de reyes.

«Кольцо королей» выпекается из дрожжевого теста и украшается глазированными фруктами,  которые символизируют драгоценные камни в королевской короне или на одежде волхвов. Тесто обычно пропитано цитрусовым сиропом, а середина состоит из взбитых сливок или заварного крема. Внутри Роскона есть сюрпризы: керамические или пластмассовые фигурки, монетки, бобы. Тот, кому попадется игрушка или монета объявлется королем праздника и ему достается корона, котороая находится в коробке с росконом, а тот, кому попалась фасолина, должен оплатить пирог, потому что в Испании боб символизирует достаток, и счастливчик может надеяться на богатый и успешный год.

Глинтвейн можно было и самим сварить, но мне и этот нравится.

Кто еще не показал свои рождественские столы, делитесь! Кто еще не садился за парздничный стол, не забудьте сфотографировать новогодний и поделиться :)

Оставить комментарий

Популярные посты:

credobnik

Вывод из запоя в стационаре Воронежа: как юмористические практики помогают справиться со стрессом

bellatuk

Световые столбы

watermelon83

Хватит кормить окраины

trombicula

Какая оптимистичная картинка...

morena_morana

Ни за что не позову гостей. Не хочу напрягаться (с)

moscow_i_ya

Незаметная Москва за Таганкой. Отчет об экскурсии, где что-то пошло не так

chern_molnija

Приглашенные и неприглашенные

radulova

Как сохраняют культурную идентичность россиян

ogbors

По Абхазии - вопрос к патриотам...

• Ранее
• Архив