Пояснительная. О колбасе.
elladkin — 17.01.2010
Вы меня как-то удивили. Я здесь отдельным постом напишу, чтобы было
понятно.
1. Колбасу мы, как и все другие, заготавливаем 1 раз в год, в
декабре-январе. Только в это время здесь для этого закалывают
свиней.
2.Поэтому вот эта доза, она на год!!!Колбасы мы едим мало. В
основном я дарю друзьям и отдаю родителям. Мы вообще мало мяса
едим, если вы не поняли.
3. Доза в количестве 90 кг - это на ДВЕ семьи. Имейте в виду, что 3
вида будут готовы в сентябре. У каждого вида свой срок вызревания.И
своё предназначение.
4. В свежем виде эту колбасу мы не едим практически вообще. Она
очень, на наш вкус, тяжёлая (та, что на 2-ой и 3-ей фото). Пробуем
только немного в день приготовления. И вот сегодня с Чацкой
попробуем.
5. Колбасу мы не продаём. Ну что за бред?
6. Колбаса потом запаковывается вакуумом, или заливается
растопленым свиным жиром, или оливковым маслом и хранится очень
долго.
Что касается новых видов, то они нарезаются куочками и в
вакуум.
Кажется всё сказала.
А, да!По тегу "колбаса" вы найдёте два рецепта:сальсиччья и
сопрессата.
Разновидности и особенности металлопроката
Настоящий джигит
Самые читаемые попаданцы ноября
Η κατηγορία κατά των μουσείων
Стратегия выживания и поведение рыб в зимний период
Отставить разговоры! Вперед и вверх
Из осени - в зиму
МИР В СЕРДЦЕ
Однажды в Москве в декабре не было снега.

