Посетители блога

топ 100 блогов aspammer12.01.2010 Квас из квасного сусла. Готовится элементарно
Посетители блога

Для приготовления кваса 5 литров понадобится:
1. Вода кипяченая 30-40 градусов по Цельсию
2. Сахар чуть больше полутора стаканов.
3. Дрожжи 6-7 грамм
4. Квасное сусло 8-10 столовых ложек.


Напомню, нам понадобится:
Посетители блога
Итак в теплую воду кладем 8-10 ложек квасного сусла
Посетители блога
как положили все 8-10 ложек (я кладу 10) размешиваем. кладем сахар.
Посетители блога
После этого тщательно перемешиваем, чтобы растворился сахар. Параллельно можно положить дрожжи, я использовал быстрые дрожжи.
Посетители блога

Как все размешали, накрыли все чем нибудь и оставляем на сутки (порядка 20 часов) в теплое место. По прошествии этого времени можно квас процедить через марлю. Наличие осадка - это нормально. Заливаем все в бутылки и убираем в холодильник. После того как квас станет холодным, можно подавать.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Весной 1942 года на Волховский фронт прибыл новый солдат-доброволец. Увидев его, командир ахнул: им оказался седой невысокий старик с винтовкой Мосина в руках. Академик Николай Морозов считал, что не имеет права сидеть сложа руки, когда враг топчет его родную землю. Поэтому он ...
Я уже рассказывал об экскурсии в усадьбу Шуваловых (она же усадьба Воронцовых-Дашковых ), которую ныне пока что занимает ВНИИ токов высокой частоты. После окончания этой экскурсии я подошел к еще одному памятнику архитектуры. Он также расположен на территории Шуваловского парка, но к ...
1. Читатель задал интересный вопрос – поднимают ли в коммерческих организациях хотя бы минимальную зарплату в последние годы. Сам он работает в крупном интернет-провайдере Москвы, и им зарплату не поднимали аж с 2014 года. Как обстоят дела в ваших компаниях? 2. Образовательная ...
    Леонид Лаврович Клюев. В 1904 году закончил Казанское юнкерское пехотное училище, Николаевская Академия, с 1915 года – в Генштабе, перед революцией – старший адъютант штаба армейского корпуса Юго-Западного фронта. С 1918 года в Красной Армии. В 1919 году сменил ...
Очень качественная выжимка/дайджест всего того, что сейчас пишут из совершенно разных источников Букафы овердокуа, но воды нет. Скажем спасибо автору, который всё это свёл воедино вместе. 《 Военный корреспондент немецкой газеты «Бильд» (Bild)* Юлиан Рёпке подтвердил сообщения ...