Посетители блога

топ 100 блогов aspammer12.01.2010 Квас из квасного сусла. Готовится элементарно
Посетители блога

Для приготовления кваса 5 литров понадобится:
1. Вода кипяченая 30-40 градусов по Цельсию
2. Сахар чуть больше полутора стаканов.
3. Дрожжи 6-7 грамм
4. Квасное сусло 8-10 столовых ложек.


Напомню, нам понадобится:
Посетители блога
Итак в теплую воду кладем 8-10 ложек квасного сусла
Посетители блога
как положили все 8-10 ложек (я кладу 10) размешиваем. кладем сахар.
Посетители блога
После этого тщательно перемешиваем, чтобы растворился сахар. Параллельно можно положить дрожжи, я использовал быстрые дрожжи.
Посетители блога

Как все размешали, накрыли все чем нибудь и оставляем на сутки (порядка 20 часов) в теплое место. По прошествии этого времени можно квас процедить через марлю. Наличие осадка - это нормально. Заливаем все в бутылки и убираем в холодильник. После того как квас станет холодным, можно подавать.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
sllan спрашивает: - Как ты сохраняешь такую ясность ума? Отвечаю: - На такую ясность ума у меня есть пять причин. Первая причина - это полное отсутствие алкогольных напитков в рационе питания. Как мы все с вами знаем, алкоголь замедляет реакцию и притупляет мозговую ...
"Я хочу, чтобы девушка с золотым блюдом могла пройти от Желтого моря до Черного, не опасаясь ни за блюдо, ни за свою честь" (приписывается множеством авторов Чингисхану). О короле Нортумбрии Эдвине Святом (VII век) Беда Достопочтенный: "Во времена Эдвина женщина с младенцем у своей груди ...
Многие в курсе, что у меня с маман проблемы. Возрастные. После безрадостного и, что важнее, безрезультатного хождения по мукам разнообразным врачам повезло попасть в Центр по борьбе с деменцией. Даже дважды повезло: на прием к зав.отделением. Сразу почувствовали разницу и в отношении к ...
Ученые выяснили, что скачки происходят в 44 и 60 лет Старение вовсе не всегда проходит постепенно — порой оно словно внезапно ускоряется, словно кто-то перевёл организм на новую скорость. Учёные теперь точно знают, когда происходят эти «ускоренные» этапы, и почему важно обратить на ...
Жизнь сегодня для многих, может,  лучше предперестроечной. Но тут другая "драма": надеялись очень в начале 90-х, что сегодняшняя будет намного лучше, чем есть. Понятно, что всё закономерно в смысле причинно-следственном. Но ведь были же вероятностные возможности повлиять на положение ...