Посетители блога
aspammer — 12.01.2010
Квас из квасного сусла. Готовится элементарно
Для приготовления кваса 5 литров понадобится:
1. Вода кипяченая 30-40 градусов по Цельсию
2. Сахар чуть больше полутора стаканов.
3. Дрожжи 6-7 грамм
4. Квасное сусло 8-10 столовых ложек.
Напомню, нам понадобится:

Итак в теплую воду кладем 8-10 ложек квасного сусла

как положили все 8-10 ложек (я кладу 10) размешиваем. кладем сахар.

После этого тщательно перемешиваем, чтобы растворился сахар. Параллельно можно положить дрожжи, я использовал быстрые дрожжи.

Как все размешали, накрыли все чем нибудь и оставляем на сутки (порядка 20 часов) в теплое место. По прошествии этого времени можно квас процедить через марлю. Наличие осадка - это нормально. Заливаем все в бутылки и убираем в холодильник. После того как квас станет холодным, можно подавать.
|
|
</> |
Лицензия Astra Linux Special Edition: что включает и кому нужна
Новогодний адвент: День 15-й
Хорошее дело браком не назовут
ИИ против ИИ в зимнем марафоне
Пробный атт Таиланда 1896 года продан за 6500 евро
Роман «Киберсант» стал «Книгой года 2025»
Вы неправильно молитесь
Дайвинг подо льдом: безумие — или интереснейшее хобби?
Что делать когда лекарства для похудения не работают?

