Вот как то так

топ 100 блогов aspammer30.12.2009 Квас из квасного сусла. Готовится элементарно
Вот как то так

Для приготовления кваса 5 литров понадобится:
1. Вода кипяченая 30-40 градусов по Цельсию
2. Сахар чуть больше полутора стаканов.
3. Дрожжи 6-7 грамм
4. Квасное сусло 8-10 столовых ложек.


Напомню, нам понадобится:
Вот как то так
Итак в теплую воду кладем 8-10 ложек квасного сусла
Вот как то так
как положили все 8-10 ложек (я кладу 10) размешиваем. кладем сахар.
Вот как то так
После этого тщательно перемешиваем, чтобы растворился сахар. Параллельно можно положить дрожжи, я использовал быстрые дрожжи.
Вот как то так

Как все размешали, накрыли все чем нибудь и оставляем на сутки (порядка 20 часов) в теплое место. По прошествии этого времени можно квас процедить через марлю. Наличие осадка - это нормально. Заливаем все в бутылки и убираем в холодильник. После того как квас станет холодным, можно подавать.

Оставить комментарий

Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Здравствуйте, дорогая Малка! С интересом читаю Ваш блог. Решилась на вопрос, который сама разрешить не в состоянии уже много лет. Мне скоро 47. В 25 ушла с двумя маленькими детьми от мужа, который изменял, к родителям. Детей воспитывала и обеспечивала сама, с родителями ...
Мужик идет по рельсам, а сзади поезд ему свистит. Мужик обернулся, посмотрел и дальше пошел. Сбил его поезд. Через три недели мужик домой из больницы вернулся, сидит на кухне, а жена чайник со свистком поставила на плиту и вышла. Чайник засвистел, жена приходит, а муж взял палку и ...
Эти вопросы получила от Бегемота istanaro . Он еще не все обо мне знает :) Кто захочет поиграть, я дам вам вопросы, но мои вопросы больше этического интереса, то, что меня больше интересует в людях 1. Пусть один вопрос будет такой же -- какой сверхспособности тебе не хватает? ...
Я готовлю вообще стандартно . Очень быстро и проще некуда. Изощряться я тоже умею, но это я делаю редко. Я не покупаю полуфабрикатов и колбасу. Потому что в тех котлетах нет мяса, в пельменях нет мяса, в колбасе почти нет мяса, но есть много ...
Вот и лето пришло... Народ потянулся к воде на пляжи... В Испании разработали планы работы пляжей во время пандемии коронавируса. Схемы, на которых изображены курортные побережья в ближайшем будущем. Пляжи уже не те. По данным сми, министерство здравоохранения Испании позволило ...