Вопрос к профи

топ 100 блогов aspammer21.12.2009 Квас из квасного сусла. Готовится элементарно
Вопрос к профи

Для приготовления кваса 5 литров понадобится:
1. Вода кипяченая 30-40 градусов по Цельсию
2. Сахар чуть больше полутора стаканов.
3. Дрожжи 6-7 грамм
4. Квасное сусло 8-10 столовых ложек.


Напомню, нам понадобится:
Вопрос к профи
Итак в теплую воду кладем 8-10 ложек квасного сусла
Вопрос к профи
как положили все 8-10 ложек (я кладу 10) размешиваем. кладем сахар.
Вопрос к профи
После этого тщательно перемешиваем, чтобы растворился сахар. Параллельно можно положить дрожжи, я использовал быстрые дрожжи.
Вопрос к профи

Как все размешали, накрыли все чем нибудь и оставляем на сутки (порядка 20 часов) в теплое место. По прошествии этого времени можно квас процедить через марлю. Наличие осадка - это нормально. Заливаем все в бутылки и убираем в холодильник. После того как квас станет холодным, можно подавать.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
17.11.2009 Сплю..
Архив записей в блогах:
Несколько человек погибли и ещё больше получили ранения в результате давки в начале среды, когда десятки тысяч индусов бросились принимать святое омовение в реке во время масштабного фестиваля Маха-Кумбха в городе Праяградж на севере Индии, сообщили местные СМИ. Смотреть дальше... ...
5 лет назад я купила себе осеннее пальто на Saks fifth avenue со скидкой примерно 80%. Стоило оно в районе $200. Вчера девчонки местные спрашивали, к одежду каких брендов можно покупать на холода, и я залезла в гугл по этикетке на пальто. Полторы штуки зелёных денег они сейчас стоят. ...
даже на порог не пущу! перепись добровольная каждый гражданин имеет полное право от неё отказаться ... есть специальное сообщество http://community.livejournal.com/perepisi_net/ ...
Вчерашний день весь без остатка ушел на светскую жизнь.  С утра побывала в родном МОСХе на выставке прекрасных художников Жени Кудриной и Кати Палеевой. Попили чаю с печеньицем, посетовали на бедность, поискали пути обогащения, не нашли, ну ...
Боевой робот «Уран-9» принят на вооружение Армии России Принят, несмотря на массу проблем и недостатков Сообщает А. Хлопотов на Яндекс-Дзен . Роботехнический комплекс «Уран-9», разработанный концерном «Калашников», предназначенный для ведения разведки, огневой поддержки и ...