Вопрос к профи

топ 100 блогов aspammer21.12.2009 Квас из квасного сусла. Готовится элементарно
Вопрос к профи

Для приготовления кваса 5 литров понадобится:
1. Вода кипяченая 30-40 градусов по Цельсию
2. Сахар чуть больше полутора стаканов.
3. Дрожжи 6-7 грамм
4. Квасное сусло 8-10 столовых ложек.


Напомню, нам понадобится:
Вопрос к профи
Итак в теплую воду кладем 8-10 ложек квасного сусла
Вопрос к профи
как положили все 8-10 ложек (я кладу 10) размешиваем. кладем сахар.
Вопрос к профи
После этого тщательно перемешиваем, чтобы растворился сахар. Параллельно можно положить дрожжи, я использовал быстрые дрожжи.
Вопрос к профи

Как все размешали, накрыли все чем нибудь и оставляем на сутки (порядка 20 часов) в теплое место. По прошествии этого времени можно квас процедить через марлю. Наличие осадка - это нормально. Заливаем все в бутылки и убираем в холодильник. После того как квас станет холодным, можно подавать.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
17.11.2009 Сплю..
Архив записей в блогах:
Понятно, что и в 1917г и в 1991г произошло нечто для страны страшное (это революция 1917г и ГКЧП и переход власти е Ельцину с последовавшим распадом СССР в 1991). При этом некоторые считают февраль и октябрь 1917 разными  явлениями, некоторые этапами одной революции, некоторые и ...
30 сентября 2016 года вышел "Never Twice" - третий студийный альбом американского певца, автора песен и продюсера из Лос-Анджелеса Ника Уотерхауса . Шестым треком на нём была песня "Katchi", которую Ник Уотерхаус написал и исполнил с другим американским музыкантом Леоном ...
Немного дурацкий вышел день.  Гонял в магазин, выяснил что снегозадержатели стоят тут дешевле чем в Златоусте, на тысячу каждый — экономия 4 тыс на ровном месте, хороши что вчера глянули цены. А вот на держателях жёлоба сэкономить удалось, тут наоборот, они дороже.  Рабочий ...
А вообщем решели мы собраться на Велосамаре поехать в дубки грязь помесить, закат проводить, да кофейка попить :), тем более хотелось испытать новые крылья! Грязь помесили в лесу знатно, да так, что пара человек не доехало до цели))), закат ...
Небезинтересный обзорчик по РАН в "коммерсанте" . Вкратце: "академики" непрозрачно рулят активами, сравнимыми и по размерам и по структуре с небольшим государством, причем никто до конца не знает объемов этого государства. В ходе реформы никого вообще не ебала т.н. "научная ...