Вопрос к профи

топ 100 блогов aspammer21.12.2009 Квас из квасного сусла. Готовится элементарно
Вопрос к профи

Для приготовления кваса 5 литров понадобится:
1. Вода кипяченая 30-40 градусов по Цельсию
2. Сахар чуть больше полутора стаканов.
3. Дрожжи 6-7 грамм
4. Квасное сусло 8-10 столовых ложек.


Напомню, нам понадобится:
Вопрос к профи
Итак в теплую воду кладем 8-10 ложек квасного сусла
Вопрос к профи
как положили все 8-10 ложек (я кладу 10) размешиваем. кладем сахар.
Вопрос к профи
После этого тщательно перемешиваем, чтобы растворился сахар. Параллельно можно положить дрожжи, я использовал быстрые дрожжи.
Вопрос к профи

Как все размешали, накрыли все чем нибудь и оставляем на сутки (порядка 20 часов) в теплое место. По прошествии этого времени можно квас процедить через марлю. Наличие осадка - это нормально. Заливаем все в бутылки и убираем в холодильник. После того как квас станет холодным, можно подавать.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
17.11.2009 Сплю..
Архив записей в блогах:
"- Вот этот человек при коммунистах сидел в психушке! - И что, выяснилось, что он здоров? - Нет. Просто сумасшедший дом расширили на всю страну!" (Анекдот начала 1990-х годов.) А это ещё фотки. Реальные фотки тех, кто превратил когда-то пусть не идеальную, но человеческую страну, ...
Смотреть это видеоГол: А.Перейра, 90+5 (0:3).   *** Биотренажер «Вместо ...
пока гайцы думали че да как виновный вроде свалил на ваз 99.хотя рядом было 2 экипажа гибдд и в первые секунды его выгоняли из машины под пистолетом (с) Кто-нибудь видит 99ю, второй экипаж и пистолет?! ...
Продолжаем относительно короткие дни - уж очень у нас жарко. Утром ничего так, даже не верится, что днём будет +34. 1. Проехали мимо Moulin Cavier de La Guénaudière. 2. Пишут, что такое название этот тип мельниц получил из-за того, что они опираются на "погреб". 3. ...
Друзья зимой отважились выбраться в Доминикану, откуда слали зимние приветы. И к недавнему моему дню рождения привезли «поздравления», вполне себе материальные, которые вчера и ...