полезный и некалорийный глазированный сырое

ara_bublik — 30.05.2014

да, он очень вкусный, да его полезно в таком виде есть на завтрак и да, не один!

нам понадобится:
- плотный сладкий творог с ванилью
(творог 0,5 проц плюс ванилин и плюс подсластитель, по вкусу)
количество - много! это база для сырка, чем больше заготовим, тем больше народу накормим.

взбиваем в блендере до однородной массы... творог должен взбиться до крема! несмотря на то, что он плотный!
не надо никакой жидкости добавлять!!!
придется по-экспериментировать. в идеале, масса должна быть без крупинок.
для детей можно приготовить из рикоты, (рецепт давала белоника).

- далее перемещаем в кондитерский мешок. и выкладываем в форму.
не заполняем ее до конца.

- готовим мармелад (можно приготовить из клубники на агаре, рецепт был ранее. но агара агара берем меньше чем по классике) и выкладываем сверху. можно взять готовый джем на сахарозаменителе)))
стараемся не касаться краев.

- сверху накрываем джем творожной массой.

- отправляем в морозилку.
не на долго. подморозить. что бы под схватились. примерно 30 минут для этой формочки

- достаем и начинаем покрывать глазурью. сырки должны легко вывалиться из силиконовой формы или чашки (в зависимости где вы их делали, мы тут старались, что бы оне и по форме были похожими.

глазурь:

какао - 3 ст л с горкой
сах заменитель
вода - 150 гр
агар агар пол чайной ложки
заварить 2 мин
и полить сверху.

отправляем в холодильник.
все.

имеем идеальный десерт!
хоть для себя, для перекуса, хоть для ребенка!
мне понравилось.
как тут выяснилось, в тех сырках которые глазированные и продают магазине практически всегда есть в составе трансгенные жиры.
они опасны для здоровья!!!!
вот не зря я их не покупала димасу!
теперь буду ему из нормального творога готовить с сахаросаменителем.

сырок лучше подавать в отдельной бумажке - наша глазурь тает и может пачкать руки.
хотя если пальцы облизнуть после, то и парится не стоит, плюс детство вспомнится)))

Оставить комментарий

Популярные посты:

maximus

Банкротство физлиц: когда помощь юриста критична

mevlevi

Тоска́на, Tuscany, Italy

alex_rozoff

Coffee-test для искусственного интеллекта предлагается заменить на изящный Blue

vikond65

Умнеем?

selyanka1

Бренд Aurus презентовал собственную линейку одежды

irina_sbor

Зефир Бонацца и Киндзмараули Хареба

taiwan4ik

Навеяно чтением переписки

von_hoffmann

И об антисемитизме в СССР — наглядно в одном документе

royal_news

Было - стало

• Ранее
• Архив