Почему «Птичье молоко»?
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![Почему «Птичье молоко»? Почему «Птичье молоко»?](/images/main/pochemu-ptiche-moloko-a21d7a.jpg?from=http://ic.pics.livejournal.com/otevalm/45358167/3166706/3166706_800.jpg)
Известно, что птичьего молока не бывает. Однако не так давно эту теорию опровергли ученые. Согласны их данным, оно имеется у фламинго, голубей, клестов, некоторых пингвинов. Другое дело, что оно мало напоминает привычное нам коровье молоко, которое стоит у нас в холодильнике, — консистенцией оно похоже скорее на творог. Им #птицы выкармливают своих детенышей. Считается, что такое молоко — большая редкость, поэтому его стоимость непомерно высокая.
Но в древности об этом не знали. Если верить легендам, именно таким молоком райские #птицы выкармливали своих птенцов. Для того, что бы избавиться от надоедливых возлюбленных, девушки посылали их на поиски этого необычного «продукта».
![Почему «Птичье молоко»? Почему «Птичье молоко»?](/images/main/pochemu-ptiche-moloko-75f039.jpg?from=http://ic.pics.livejournal.com/otevalm/45358167/3166925/3166925_800.jpg)
Те отправлялись в дикую пустыню, где в одиночестве умирали от жажды. Между тем считалось, что тот, кто попробует этот редчайший напиток, станет абсолютно неуязвимым как для оружия, так и для любых болезней. С тех пор словосочетание стало означать что-то невероятное, прежде невиданное и даже невозможное. Вот таким необычным термином и было решено назвать столь популярную ныне сладость.
Что же до самих конфет, то их впервые начали выпускать в Польше в 1936 году. Кстати говоря, рецепт тот же самый, что и у зефира, правда, без добавления яиц. В 60-ых годах прошлого столетия их начали производить в СССР на фабрике «Рот-Фронт» и они очень полюбились потребителям. Спустя еще десяток лет было принято решение создать торт по тому же самому рецепту, который имел одноименное название. Знатоки говорят, что в ту пору конфеты были гораздо вкуснее, нежели сейчас. Так это или нет, мы, увы, уже не узнаем.
![Почему «Птичье молоко»? Почему «Птичье молоко»?](/images/main/pochemu-ptiche-moloko-66e372.jpg?from=http://ic.pics.livejournal.com/otevalm/45358167/3166985/3166985_800.jpg)
![Почему «Птичье молоко»? 17253_300.png Почему «Птичье молоко»? 17253_300.png](/images/main/pochemu-ptiche-moloko-43a71f.jpg?from=http://ic.pics.livejournal.com/otevalm/45358167/3046202/3046202_original.png)
|
</> |