По горным дорогам Дагестана. Организационное

luchar — 29.09.2023 Итак, сентябрь, Дагестан. 10 дней. То ли позднее лето, то ли ранняя осень. Поселок Дубки. Горное село Гуниб. Чох, один из старейших аулов Дагестана. Дербент, самый южный город России. Каспийск, город на берегу понятно чего и рядом с аэропортом. И много дорог.

Места остановок выбирала в зависимости от топовых достопримечтальностей поблизости. Забегу вперед – топовые достопримечтальности понравились меньше всего. Гораздо интереснее оказалось погружение в эту среду, просто дороги, прогулки или поездки по горам и сёлам или менее известным местам. Например, в Чохе сделали остановку ради Гамсутля (село-призрак), а больше всего понравился сам Чох и природа вокруг.



Дагестан прекрасен. Горы, долины, ущелья, каньоны. Чистый и прозрачный воздух, черное небо и яркие звезды, Солнце и растущая Луна, сопровождающая всю поездку, запахи и звуки (коровы, птицы, пение муэдзина). Старинный Чох, исторический Гуниб, прекрасный в своей аутентичности Дербент. Замечательные люди, открытые, общительные, отзывчивые, гостеприимные. Очень вкусная еда. Ах, да, и конечно, кошки!







Жилье

Жили в квартирах (Дубки, Дербент, Каспийск), в доме (Гуниб), в этнодоме в Чохе. Самое комфортабельное жилье – квартира в новом доме в центре Дербента с современным ремонтом. А самое лучшее жилье – этнодом. Там просто за один вид с террасы можно заплатить эти деньги – 1000 р. с человека за ночь. Когда я увидела этот вид в одном отчете, то решила, что нам туда обязательно надо и на две ночи сразу. Забронировать можно было только через Инстаграмм. (Потом узнала, что у них появился аккаунт ВКонтакте.) Свободных мест на наши даты почти не остававалось, а мне надо было логично вписать Чох в наш маршрут (это самая южная точка из горных). Выбрала наиболее удачные даты и потом от них выстраивала весь остальной маршрут.







Можно было между Дубками и Гунибом добавить ещё одну остановку (например, в Хунзахе), но хотелось, честно говоря, поменьше переездов, хотя потом оказалось, что мысль сделать остановку в Хунзахе или рядом логистически была правильной. Да, ещё хотела сделать остановку в Верхнем Каранае, но там ровно один гостевой дом и он работает не всегда. С хозяином я списалась (через тот же Инстаграмм), он предварительно согласился, но потом перестал отвечать на письма. Видимо, был занят. Немного жаль. Он отличный фотограф, было бы интересно посмотреть красивые места с человеком, которые тут живет и сам хорошо снимает.

На всякий случай прикладываю карту, чтобы было понятнее разобраться с этими названиями – Дубки, Верхний Каранай, Хунзах, Гуниб, Чох. Заодно найдите лишнее название. :)



Транспорт

Общественным транспортом не пользовались. В основном это маршрутки (газельки) или маленькие раздолбанные автобусы. Не очень хотелось ехать на них по сложным горным дорогам. Поэтому искали либо такси, либо гида с машиной. Почему гида? Дело в том, что если ехать из одного места в горах в другое, то по пути куча всего красивого, и выгоднее взять гида и заодно посмотреть что-нибудь, чтобы не тратить несколько часов просто на переезд. Хотя сама дорога почти везде завораживающе красивая.





Такси брали только из аэропорта или в аэропорт и с гор на побережье. Такси стоило по-разному. Например, 100 км и чуть меньше 2 часов из аэропорта Махачкалы до Дубков – 2500 р., 180 км из горного Чоха в Дербент – 5500, из Дербента до Каспийска 120 км и 2 часа на Яндекс-такси – всего за 1100 р. (Хотя таксист всю дорогу ворчал и ругался на цены на бензин, газ, на Яндекс за наглый грабеж, на других водителей, которые спустились с гор на ржавых Ладах Приора и не соблюдают правила вождения в городе.) Полный день с гидом стоил 10 т.р. Про гида расскажу подробнее позже. Заур не очень опытный именно как гид, хотя хорошо знает многие места, дороги, историю. Хороший человек, очень отзывчивый, гостеприимный. И очень хороший водитель, внимательный, аккуратный (в горах это особенно важно). Он нам посоветовал жильё в Гунибе (с собой по соседству). Я не совсем довольна этим жильём (например, были проблемы с водой, расскажу позже), но хозяйка была такая душевная, даже отказывалась от части денег (тариф стандартный – 1000 р. с человека за ночь), что не повернется язык критиковать. Кроме того, Заур три раза советовал кафе, отвозил нас туда, и все три раза это были лучшие кафе за нашу поездку. Правда, я немного устала от чрезмерной опеки и излишнего гостеприимства, хотелось больше самостоятельности и независимости. :) Но я известный интроверт.

Дороги в стране гор

Дороги оказались лучше, чем я думала. Я думала, что будет, как в Грузии. Но нет, намного лучше. Много новых, свежеасфальтированных. Видно, что какие-то дороги как раз сейчас делают. Но есть и плохие. Поездка по каменистому серпантину просто душу выворачивала! Но, к счастью, нам таких мало встретилось. На севере дороги хуже, чем в центре. А на юге, на границе с Азербайджаном, мы почти не были, за исключением Дербента.



Национальная кухня

Ну, тут можно рассказывать много и долго. Вся еда простая, быть может, иногда грубоватая, но настоящая и очень вкусная. Я старалась перепробовать всё, почти каждый раз заказывала новое. Аварский хинкал (вареные в бульоне кусочки теста с вареным мясом, соусом и бульоном). Заказывали его один раз в кафе, куда нас привез Заур, и сказал потом, что такого вкусного хинкала сам не ел несколько лет. ЧудУ – тонкая или не очень лепешка с начинками (мое любимое – ботишал, это тонкий чуду с тянущимся творогом). Долма, правильная, с маленькими тонкими виноградными листьями. Хотя, честно говоря, блюдам из фарша в Дагестане немного мешает отсутствие свинины. Супы везде отличные: куриный с домашней лапшой, лагман, горный суп из фасоли и чечевицы (ни разу не брала, каждый раз хотелось чего-то полегче, но мужу нравился). Много блюд из овощей, в том числе популярная шакшука (яичница в помидорном рагу). Вкуснейший десерт из тыквы в карамели с орехами и урбечом (урбеч – натуральная ореховая паста из орехов или семян). И конечно же, абрикосовая каша с урбечом. Отличный чай. Наконец, мы нашли место, где можно пить вкусный чай! (Да, я не была в Турции, в Азии, в Китае и т.п.) Наш любимый – черный чай с чабрецом. Его кстати, приносят по умолчанию, если заказать просто чай. Прекрасные лимонады. Ах, щавелевый холодный лимонад после 37000 шагов по горам – просто чудесно! Пусть даже вечером холодно, а ты сидишь на открытой террасе с видом на каньон, закутавшись в плед. Ещё из экзотического – понравился раф с урбечом.







Музеи и сувениры

Музеи мы не так любим, как прогулки по природе и городам/селам. Были в музее в Гунибе. Он прекрасен! Были, конечно, в крепости в Дербенте. Были на мельнице, где делают урбеч. Там же и закупились. Были в какой-то лавочке, где продают серебряные украшения, в том числе ручной работы.

Горянка из Гуниба



В Дагестане много интересных сувениров местного производства. Я не люблю бессмысленные сувениры. Из поездок мы привозим обычно только продукты или что-то, что не будет стоять мертвым грузом (минимализм – наше всё!). В этот раз, например, привезли заварочный чайник, какие там используют повсеместно, а дочь ещё купила себе серебряную подвеску.

Финансы

Всё довольно дорого. Билеты до Махачкалы и обратно Победой примерно 37000 на троих с одним местом багажа туда и двумя обратно. Зато летели из Внуково и воспользовались новой станцией метро. Ехали от дочек из Рассказовки – всего две станции на метро до аэропорта круто, конечно.



Про транспорт по Дагестану сказала. Жильё – в среднем 3000 за ночь на троих. За исключением этнодома это были двухкомнатные квартиры. Кухней практически не пользовались, кроме чайника и иногда микроволновки. Фрукты и помидоры покупали не так часто, как хотелось бы – иногда просто не было времени и/или сил после целого дня поездок по серпантину и многокилометровых прогулок по горным тропам с подъемами и спусками. Цены довольно высокие – 150–200 рублей персики, помидоры, груши, инжир, виноград.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив