Пирог со шпротами.

— 30.05.2010

Пышные Пончики.

Когда собралась делать мои любимые пончики на завтрак семье, то обещала себе, что не дотронусь.. Если будет тяжело, то заклею рот лентой...Но не тут то было. Всё равно сорвалась..Это пончики моего детства, мама их часто делала, была своя корова, молока было много, скиснувшего тоже... Вот и пекли их часто на радость нам. Итак:

Кефир 500-600 гр., 2-3 яйца, сода 1-1,5 ч.л.. пачка ванилина, 1 ст.л. раст.масла..,сахар 1-1,5 стакана, на любителя...Быстро замесить, чтоб хорошо форму держало,расскатать лепёшку чуть меньше сантиметра толщиной и порезать на квадратики или треугольники. В центре сделать ножом дырочку 1 см. и один край вывернуть. В сковороду налить раст.масла примерно на сантиметр, хорошо нагреть и жарить на среднем огне.. Мои и позавтракали и ещё с собой взяли, для себя и для друзей, угостить... А мне хоть в этом приятно,несмотря на то, что сама себе каллорий тоже отложила.......на бока :-(
Eg

.

Оставить комментарий

Популярные посты:

tescin

Как фонд «Бельканто» меняет отношение к классической музыке

irina_chisa

После непогоды

kwakin_misha

Про "Брюггскую заутреню" 18 мая 1302 года от Рождества Христова

pekov

Это убийство или самооборона?

elmaspb

Рис со свининой

kiowa_mike

Прикорнула на столе кошичка от yomonao

lumixograf

Нет слов..

kirovtanin

"Порнографы: Введение в антропологию" Япония 1966

winter_tor

Стивен Кинг "Пост сдал" ("Трилогия Билла Ходжеса-3")

• Ранее
• Архив