Пирог со шпротами.

— 30.05.2010

Пышные Пончики.

Когда собралась делать мои любимые пончики на завтрак семье, то обещала себе, что не дотронусь.. Если будет тяжело, то заклею рот лентой...Но не тут то было. Всё равно сорвалась..Это пончики моего детства, мама их часто делала, была своя корова, молока было много, скиснувшего тоже... Вот и пекли их часто на радость нам. Итак:

Кефир 500-600 гр., 2-3 яйца, сода 1-1,5 ч.л.. пачка ванилина, 1 ст.л. раст.масла..,сахар 1-1,5 стакана, на любителя...Быстро замесить, чтоб хорошо форму держало,расскатать лепёшку чуть меньше сантиметра толщиной и порезать на квадратики или треугольники. В центре сделать ножом дырочку 1 см. и один край вывернуть. В сковороду налить раст.масла примерно на сантиметр, хорошо нагреть и жарить на среднем огне.. Мои и позавтракали и ещё с собой взяли, для себя и для друзей, угостить... А мне хоть в этом приятно,несмотря на то, что сама себе каллорий тоже отложила.......на бока :-(
Eg

.

Оставить комментарий

Популярные посты:

nerva

Куда лучше обратиться, чтобы взять деньги в кредит: сравниваем варианты

bergberg

Всё новое - хорошо забытое старое)

kwakin_misha">

kwakin_

Автограф в 2025 году... - о нём (окончание)

olesya11am

Алкоголизм?

ida_mikhaylova

Цветы

varjag2007su

Персидская казачья бригада на центральной площади Тегерана

congregatio

Елочку мы так и не поставили...

5koleso

3,5 тонны китайской роскоши: как едет Tank 700 Edition One за 12 млн рублей

masterok

Меню «питерского» ресторана Палкинъ времен Николая II