Котлетки с сюрпризом

— 31.03.2010

Пышные Пончики.

Когда собралась делать мои любимые пончики на завтрак семье, то обещала себе, что не дотронусь.. Если будет тяжело, то заклею рот лентой...Но не тут то было. Всё равно сорвалась..Это пончики моего детства, мама их часто делала, была своя корова, молока было много, скиснувшего тоже... Вот и пекли их часто на радость нам. Итак:

Кефир 500-600 гр., 2-3 яйца, сода 1-1,5 ч.л.. пачка ванилина, 1 ст.л. раст.масла..,сахар 1-1,5 стакана, на любителя...Быстро замесить, чтоб хорошо форму держало,расскатать лепёшку чуть меньше сантиметра толщиной и порезать на квадратики или треугольники. В центре сделать ножом дырочку 1 см. и один край вывернуть. В сковороду налить раст.масла примерно на сантиметр, хорошо нагреть и жарить на среднем огне.. Мои и позавтракали и ещё с собой взяли, для себя и для друзей, угостить... А мне хоть в этом приятно,несмотря на то, что сама себе каллорий тоже отложила.......на бока :-(
Eg

.

Оставить комментарий

Популярные посты:

domitianus

Консольные столики: стильные акценты в интерьере

olesya11am

Я такой, какой есть, люби или уходи

pro100_mica

Юбиляр дня Марлен Хуциев

von_hoffmann

16 сентября 1915 года был открыт Северный морской путь с Востока на Запад

tomasi

Еду в Поплевино

monetam

Реализм. Портрет Маши Либединской.

vesta_neo

Воронежские новости № 25/16

lana_1909

Холм ангелов

von_hoffmann

10 октября 1918 года убита кормилица Николая II, простая русская крестьянка,

• Ранее
• Архив