Котлетки с сюрпризом

— 31.03.2010

Пышные Пончики.

Когда собралась делать мои любимые пончики на завтрак семье, то обещала себе, что не дотронусь.. Если будет тяжело, то заклею рот лентой...Но не тут то было. Всё равно сорвалась..Это пончики моего детства, мама их часто делала, была своя корова, молока было много, скиснувшего тоже... Вот и пекли их часто на радость нам. Итак:

Кефир 500-600 гр., 2-3 яйца, сода 1-1,5 ч.л.. пачка ванилина, 1 ст.л. раст.масла..,сахар 1-1,5 стакана, на любителя...Быстро замесить, чтоб хорошо форму держало,расскатать лепёшку чуть меньше сантиметра толщиной и порезать на квадратики или треугольники. В центре сделать ножом дырочку 1 см. и один край вывернуть. В сковороду налить раст.масла примерно на сантиметр, хорошо нагреть и жарить на среднем огне.. Мои и позавтракали и ещё с собой взяли, для себя и для друзей, угостить... А мне хоть в этом приятно,несмотря на то, что сама себе каллорий тоже отложила.......на бока :-(
Eg

.

Оставить комментарий

Популярные посты:

vikond65

Кремлевский мечтатель

tdm11

Цитата: Даа, на два порядка расходятся прогнозы...

magman67

Гуляй, веселись!

wg_lj

Документальный фильм "Мумия" производства телеканала "СПАС"

chelovekanton

ИНН кодируется штрих кодом (ответ налоговой).

shchukin_vlad

Москва-Петушки 2025

graf_orlov33

НА ЧТО НАС ВЗЯЛИ «Чёрные шляпы» (или сыны «беззакония»)

pr0xboct

Доброе утро!

• Ранее
• Архив