Как выбрать обувь Терволина 
ПЕЩЕРЫ В РОЖДЕСТВЕНО, Лен. обл. 
Загадки маленького Старого Крыма: Бейбарс, Жанна де Гоше и другие 
Остатки сладки 
Лучшие фильмы о революции и гражданской войне... 
На пороге грандиозного шухера 
Варламов заявил что в Брюсселе пахнет мочой 
Нас спрашивали. 
Archi-crush
31.03.2010 —
Котлетки с сюрпризом
Турецкие симиты
— 31.03.2010
Написано Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
источник
Это
вкусное блюдо из мяса приготовить совсем несложно, даже особого
терпения не нужно. Получается так, что пальчики оближешь, да и на
столе выглядит достойно!
Для приготовления я выбрала кусок свинины, весом примерно 2,5 кг, грибы-опята – около 0,5 кг, специи (их выбирайте сами, привычные и любимые).
Грибы отварила, слива воду и слегка обсушила.
Мясо вымыла, высушила и надрезала в двух местах, получились, словно листочки у книги. Затем смесью специй натерла все мясо и «листочки» тоже и оставила на полчаса.
Затем выложила грибы на каждый «листочек» по всей площади и сколола
зубочистками, чтобы не разъезжался.
Мясо упаковала в фольгу и уложила в форму для запекания.
Мясо запекала в разогретой духовке около двух часов, затем
разрезала фольгу, отвернула в стороны и вернула мясо в духовку еще
на 30-40 минут.
Продолжительность запекания мяса зависит от величины куска, в среднем, это 1 час на 1 кг мяса.
Готовое
мясо укладывается на блюдо, режется на куски и подается к столу. А
на гарнир – по вашему выбору, можно подать картофель, овощи. А
можно обойтись и без гарнира – грибы вполне его заменят.
Приятного аппетита!
Ирина
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
31.03.2010 —
Пирожки необыкновенные
25.03.2010 —
Куриный венок с яйцами
17.03.2010 —
"Гранатовый браслет"
15.03.2010 —
Курица в пальтишкЕ
13.03.2010 —
Печем вкусную питу
04.03.2010 —
Оладьи из овсянки
27.02.2010 —
Борщ грибной постный
23.02.2010 —
Подарок хозяйке
21.02.2010 —
Пирог с лососем на обед.
Архив записей в блогах:
Внезапно обнаружил, что вопрос про то, каким образом люди рисуют обычный крестик вызвал бурю в Сети. По мне так есть единственный вариант, которым можно нарисовать крестик, а все остальное это какое-то извращение. Давайте сначала вы отметите, как вы рисуете крестик, а потом обсудим ...
комрадос, чо за тачка у аньки? ...
Если подниматься вверх по Большому Спасоглинищевскому в сторону Маросейка,слева увидим примечательное здание а стиле классицизма . В самом начале XVIII столетия значительная часть земель этого района Москвы находилась в собственности Алексея Васильевича Макарова – кабинет-секретаря ...
Ровно 100 лет назад, 25 декабря 1922 года, Владимир Ильич Ульянов-Ленин продиктовал знаменитое дополнение к «Письму к съезду», в котором из-за опасности конфликта между Троцким и Сталиным предложил перевести Генерального секретаря ЦК И.В. Сталина на другую должность, заменив его ...
Ночной паноптикум: Иранский КСИР пригрозил применить силу против «последователей» Зеленского – Алиева и Пашиняна. "Мы не позволим создать американский коридор на нашей границе", – заявил он. Генерал пояснил, что речь идёт о планах, которые, по версии Тегерана, ...
