Пирог "Карпатка"

топ 100 блогов your_food_today — 05.11.2018 Привлек меня простотой исполнения (относительной, конечно). Но я никогда до сегодняшнего дня не делала заварное тесто, меня пугало, что если ошибиться с яйцами, то оно будет слишком жидкое, что не получится достичь нужной консистенции...Но на деле оказалось, что это очень просто!
Тесто получилось, испеклось, не упало.
Пирог Карпатка

Карпаткой он называется по имени гор Карпат.
Пирог Карпатка
2 коржа
Пирог Карпатка
И заварной крем. В оригинале белый, я решила добавить какао. И сделала крема вдвое меньше, чтоб не толсто было. Но все равно его оказалось довольно много.
Пирог Карпатка

Пирог Карпатка
А вот кремом я не очень довольна. Он у меня неплотный. Пишут, что если продержать ночь, то уплотнится, посмотрим...
Пирог Карпатка

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
После прогулки по Будапешту очень хотелось есть. Зашёл в "Ашан" за продуктами , а там рекламная стойка с шоколадом LINDT и девушка предлагает попробовать. И там не ОДИН кусочек , а ТРИ ! Пришлось долго ходить между рядов с продуктами и прожёвывать подаренное :)  ...
Нас , организации "Дозор", стало больше, на целый один город) Теперь злая пятая колона, имперские шовинисты и украинофобы есть не только в Одессе, но и в Днепропетровске. Так что знакомимся, мой коллега по разжиганию межнациональной розни - ...
Но смартфоны сейчас делают своё чёрное дело: поражают цивилизацию картинки. Совершенно новый тип цивилизации. Сейчас виртуальные открытки пересылаются всем и всеми, благо смартфоны есть у всех и нажимать стрелки не сложно. С одной стороны это и хорошо - знаки внимания. С другой стороны ...
Давно не видел столько красоты Искандер Искандер (коротко) Ту-22М3, Миг-31К ...
Иногда говорю студенчеству, что передачи уважаемой иноагентши Екатерины Михайловны Шульман это что-то вроде машины времени, на которой можно скататься в советское прошлое и довольно адекватно представить, как взаимодействовали советский человек и советская пропаганда. Конечно, все это ...