Пирог "Карпатка"

топ 100 блогов your_food_today05.11.2018 Привлек меня простотой исполнения (относительной, конечно). Но я никогда до сегодняшнего дня не делала заварное тесто, меня пугало, что если ошибиться с яйцами, то оно будет слишком жидкое, что не получится достичь нужной консистенции...Но на деле оказалось, что это очень просто!
Тесто получилось, испеклось, не упало.
Пирог Карпатка

Карпаткой он называется по имени гор Карпат.
Пирог Карпатка
2 коржа
Пирог Карпатка
И заварной крем. В оригинале белый, я решила добавить какао. И сделала крема вдвое меньше, чтоб не толсто было. Но все равно его оказалось довольно много.
Пирог Карпатка

Пирог Карпатка
А вот кремом я не очень довольна. Он у меня неплотный. Пишут, что если продержать ночь, то уплотнится, посмотрим...
Пирог Карпатка

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Кошатники и кошатницы,ау! Пи...ец (прошу прощения за мой несовершенный французский) пришёл, откуда не ждали! Вирусолог НИЦ эпидемиологии и микробиологии имени Н. Ф. Гамалеи, профессор Александр Бутенко выступил с призывом прививать от COVID-19 домашних кошек, пишет «Лента.ру». По ...
почти как у меня)) ...
Доработалась, блин. Ушла из дома в наушниках, но без зарядного кейса. Обнаружив сие уже на работе, чувствовала себя невероятной дурой. Хотя, учитывая адище этих двух недель ( в том числе и погодное), могло быть намного хуже. Осталось еще немного, еще чуть-чуть. Наверное. Кстати, идея ...
Мотоцикл-"бронебаррикада". 1942 год. "Триумф" 3SW В боевом положении с "чешско-английским" образцом пулемётной техники в ...
Р ешил сходить посмотреть своими глазами на мемориал, посвящённый примирению между белыми и красными, возведённый недавно поблизости воинской части, где я и прослужил основную часть своей военной карьеры. Поскольку всем страшно интересно, что я по поводу этого примирения думаю, то скажу ...