Пирог "Карпатка"

топ 100 блогов your_food_today05.11.2018 Привлек меня простотой исполнения (относительной, конечно). Но я никогда до сегодняшнего дня не делала заварное тесто, меня пугало, что если ошибиться с яйцами, то оно будет слишком жидкое, что не получится достичь нужной консистенции...Но на деле оказалось, что это очень просто!
Тесто получилось, испеклось, не упало.
Пирог Карпатка

Карпаткой он называется по имени гор Карпат.
Пирог Карпатка
2 коржа
Пирог Карпатка
И заварной крем. В оригинале белый, я решила добавить какао. И сделала крема вдвое меньше, чтоб не толсто было. Но все равно его оказалось довольно много.
Пирог Карпатка

Пирог Карпатка
А вот кремом я не очень довольна. Он у меня неплотный. Пишут, что если продержать ночь, то уплотнится, посмотрим...
Пирог Карпатка

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Жизнь моя в деревне потекла в неспешном ритме, я бы сказала даже порой скучно. Я привыкла куда-то ехать, лететь, идти, а здесь, кроме как к речке и выйти некуда, поэтому машина здесь очень нужна. Вчера я выехала и доехала обратно, но столько ошибок делаю на дороге, что и говорить об этом ...
Мне довелось пройти кое-какую практическую подготовку в этом направлении - и прочитать кое-какие книги. И там не всë так просто, как некоторые пытаются рассказать. Чаще всего люди берут какую-нибудь книжку Алана Пиза про "язык телодвижений", учат про открытые и закрытые позы, ...
В этих ваших ынтернетах опять шум-гам о обосравшемся Роскосмосе, у которого спутник не включился. Патриоты рассуждают о просраных полимерах, затупинцы говорят, что хохлы вообще нихера не запустили, а Зимбабве нам рукоплещет. Спутник «СамСат-218» — проект студентов Самарского государственн ...
Продолжая тему художников и иллюстраторов, хочу показать рисунки самого первого любимого художника с детства - моей старшей сестры, Тани Булычевой :) ...
Интересна история происхождения красной цифры 37 на градуснике. Как именно её определили? Немецкий врач Карл Вундерлих был очень энергичным человеком. В 1851 году он измерил температуру подмышек у 25 000 пациентов. И пришел к выводу, что средняя температура у здорового человека – ...