Персиковое настроение

katherine_mor — 08.06.2011 Радужные среды закончились и как я и предполагала в разгар фруктов и ягод, фотографии будут этой тематики.

К персикам я отношусь нейтрально, могу их съесть, но не сильно то и люблю, а вот нектарины другое дело, но о них в следующей раз (этакий небольшой анонс на следующую среду) 

 

Пе́рсик, пе́рсиковое де́рево (лат. Prunus persica: «персидская (слива)») — растение из семейства Розовые, подрода Миндаль. Весьма близко к миндалевому дереву, от которого отличается только плодами.

Классификация

Известно много разновидностей. По плодам различают 4 класса:

• плоды бархатистые, мякоть легко отделяется от косточки: настоящие персики (peches);
• плоды бархатистые, мякоть не отделяется от косточки: pavies;
• плоды голые, мякоть легко отделяется от косточки: нектарины;
• голые плоды, косточка не отделяется от мякоти: brugnons, violettes.

Мякоть обыкновенно белая, но есть персики и с красной мякотью (sanguinoles, cardinales) и с жёлтой мякотью (apricotees, alberges).

Подвиды

Современная классификация различает две или три разновидности вида Персик:

• Prunus persica var. nucipersica (Suckow) C.Schneider — нектарин;
• Prunus persica var. persica (L.) Batsch — персик, внутри неё выделяется форма Prunus persica f. compressa (Loudon) Rehder;
• Prunus persica var. potaninii Batalin (синоним: Amygdalus potaninii (Batalin) Yu) — персик Потанина, или миндаль Потанина.

А еще благодаря недавнему посту Татьяны - lapundrik я совершенно неожиданно стала обладательницей электронной книге, вот поняла что она мне очень нужна.



Фотография из интернета.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив