рейтинг блогов

Паста

топ 100 блогов katherine_mor03.06.2011
Почему то когда у меня появляются рецепты пасты, слов совсем не находится. Может, потому что она не нуждается в представлении и тут и так все понятно без слов...
Как бы там не было, рецепт простейший, а получается очень вкусно. 

Паста Pasta with pesto and tomatoes
 
***************************************
Нам понадобится:
  • 400 г широкой лапши
  • 1 горсть листьев базилика
  • 120 г грецких орехов
  • 1 зубчик чеснока
  • 8 ст.л. оливкового масла
  • 200 г помидоров черри
  • 50 г пармезана
  • молотый черный перец
***************************************

Приготовление:
Лапшу отварить в большом количестве подсоленной воды до полуготовности.
Базилик ополоснут и обсушить, смешать с грецкими орехами и пармезаном, измельчить в блендере. Добавить 6 ст.л. оливкового масла и чеснок. Измельчить.
Помидоры вымыть, обсушить и разогреть в сковороде с 2 ст.л. оливкового масла на слабом огне.
Готовую лапшу откинуть на дуршлаг, дать воде стечь и смешать в миске с соусом и помидорами. 
При подаче на стол посыпать пармезаном.

Паста Pasta with pesto and tomatoes
 
Как не странно, до этого я ни разу не готовила песто, а зря, буду делать и не раз, теперь хочу приготовить с кедровыми орешками, как и полагается. 
 

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
01.06.2011 Фиолетовый
Архив записей в блогах:
Конец 1940 года был мрачным моментом для французской инженерной мысли. Третья Республика, семь десятилетий отстаивавшая идеалы свободы и равенства в Европе, пала. Возникшее на ее руинах правительство Виши бодро стрекотало о "национальных идеалах" и "традиционных ценностях" , но на деле ...
все,кто понимает,что такое взорваться в небесах, ...
Эти дни писать было некогда,  к обычной работе добавились постоянные звонки разных друзей и знакомых,  сверка дел с младшим,  который,  вы только не смейтесь,  сейчас в Тбилиси,  у него там дела  срочные,  вот он и поехал на недельку,  ему то ...
Рука бойца нажимать кнопку спуска камеры не устала, что что еще Баден Бадена вам в ленту ...
...