рейтинг блогов

"МАДЛЕН"

топ 100 блогов katherine_mor07.06.2011
Я могу долго говорить про мадлен и о том какие они вкусные, а что самое главное очень быстро готовятся и даже если у вас нет формы в виде ракушек, это не значит, что вы не можете их приготовить и попробовать. Да, вид будет другой, но вкус от этого не измениться, это уж точно, проверенно. 
За рецептом я отправилась к Юле - laperla_foto , у нее огромный выбор мадленок, спасибо ей за это!

 
Копирую рецепт.
********************************
Нам понадобится:
на 1 силиконовую форму (9 шт.)
  • 1 крупное яйцо
  • 75 г пшеничной муки
  • 50 г сахара
  • 60 г сливочного масла
********************************

Приготовление:
Яйцо взбейте с сахаром в густую светлую пышную массу.
Всыпьте муку, аккуратно перемешайте.
Влейте растопленное масло и снова перемешайте до получения однородной массы.
Я добавила 2 ст. л. заваренного чая, заварка очень крепкая, 2 ст. л. (без горки) чая на 2/3 ст. воды.
Тесто разложите по формочкам и выпекайте 10-12 мин. при температуре 200 градусов.
Вынимайте пирожные из формочек теплыми.
 
 
Еще мадлен:
Мадлен с красной смородиной
Мадлен

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Нервничает или болен? С чего бы? Гляньте, начиная после 6 минуты, колбасит пастора не по-детски. О говорящем можно тут http://genshtab.info/Ефремов,_Александр_Сергеевич подробно почитать. ...
Старшая, коей уже 4 года последнее время выдает всяческие словеса, вроде "народишко" (про брата с сестрой) и "желаю тебе всякой СМЕХОТЫ". У кого детки еще говорят такие замысловатые и смешные фразы и во сколько? Поделитесь пожалуйста.  ...
Откровенно говоря, я не понял мотивов поступка главного редактора телепрограммы «Кто хочет стать миллионером?» Ильи Бера. Ни когда он, по сути, провоцировал известного «знатока» Александра Друзя попилить приз, ни когда обнародовал эту историю. Илья Бер не скрывает, что решил ...
1. знакомые блондинки делают всякое кулинарное видео, где я возможно что-то ...
Вот так изображает это вражеская пропаганда... Вот и вчера на коллегии МВД Путин между делом мягко намекнул, что «наш народ одобряет репрессии, если они идут на общее благо». Подробнее здесь http://jpgazeta.ru/aleksandr-rodzhers-narod-k-repressiyam-gotov/ ...