рейтинг блогов

"МАДЛЕН"

топ 100 блогов katherine_mor07.06.2011
Я могу долго говорить про мадлен и о том какие они вкусные, а что самое главное очень быстро готовятся и даже если у вас нет формы в виде ракушек, это не значит, что вы не можете их приготовить и попробовать. Да, вид будет другой, но вкус от этого не измениться, это уж точно, проверенно. 
За рецептом я отправилась к Юле - laperla_foto , у нее огромный выбор мадленок, спасибо ей за это!

 
Копирую рецепт.
********************************
Нам понадобится:
на 1 силиконовую форму (9 шт.)
  • 1 крупное яйцо
  • 75 г пшеничной муки
  • 50 г сахара
  • 60 г сливочного масла
********************************

Приготовление:
Яйцо взбейте с сахаром в густую светлую пышную массу.
Всыпьте муку, аккуратно перемешайте.
Влейте растопленное масло и снова перемешайте до получения однородной массы.
Я добавила 2 ст. л. заваренного чая, заварка очень крепкая, 2 ст. л. (без горки) чая на 2/3 ст. воды.
Тесто разложите по формочкам и выпекайте 10-12 мин. при температуре 200 градусов.
Вынимайте пирожные из формочек теплыми.
 
 
Еще мадлен:
Мадлен с красной смородиной
Мадлен

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Епископ Питирим: "Божие благословение, дорогие мои! Великий старец, духовник Патриарха Кирилла, будет служить со мной за Божественными Литургиями (17, 18, 19 июля) и Всенощными, приходите дорогие братья и сестры!!!" ...
В Киеве с башен одного из храмов Киево-Печерской Лавры на землю упал золотой крест... ...
Газзета «Коммерсантъ» под заголовком «В ОПК зафиксировано 90 тыс. нарушений закона. Юрий Чайка о введенных и дополнительных антикоррупционных мерах» опубликовала интервью Генерального прокурора Российской Федерации Юрия Чайки. Небезынтересным представляется фрагмент интервью, ...
Вопрос в заголовке задан, конечно, о ЖЖ, а не обо мне. Ведь что греха таить, в последний год Живой Журнал в целом больше мертв, чем жив, и день ото дня становится всё мертвее. То же самое и с моим кругом общения в ЖЖ. Тот круг, который сложился у меня в первые годы моего здесь пребывания ...
Предлагаю пованговать на тему следующих мажоров: [ АНАЛитега: ]   В ближайшее время: личная статистика;     (уже есть вроде) эскадрильи;    (еще нет) улучшенный балансер в матчинге;    (а я х.з. что они имеют ввиду (вроде нет) ...