рейтинг блогов

"МАДЛЕН"

топ 100 блогов katherine_mor07.06.2011
Я могу долго говорить про мадлен и о том какие они вкусные, а что самое главное очень быстро готовятся и даже если у вас нет формы в виде ракушек, это не значит, что вы не можете их приготовить и попробовать. Да, вид будет другой, но вкус от этого не измениться, это уж точно, проверенно. 
За рецептом я отправилась к Юле - laperla_foto , у нее огромный выбор мадленок, спасибо ей за это!

 
Копирую рецепт.
********************************
Нам понадобится:
на 1 силиконовую форму (9 шт.)
  • 1 крупное яйцо
  • 75 г пшеничной муки
  • 50 г сахара
  • 60 г сливочного масла
********************************

Приготовление:
Яйцо взбейте с сахаром в густую светлую пышную массу.
Всыпьте муку, аккуратно перемешайте.
Влейте растопленное масло и снова перемешайте до получения однородной массы.
Я добавила 2 ст. л. заваренного чая, заварка очень крепкая, 2 ст. л. (без горки) чая на 2/3 ст. воды.
Тесто разложите по формочкам и выпекайте 10-12 мин. при температуре 200 градусов.
Вынимайте пирожные из формочек теплыми.
 
 
Еще мадлен:
Мадлен с красной смородиной
Мадлен

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Прикол за приколом :) "...по словам Ищенко, лидер КРПФ Геннадий Зюганов разговаривал по телефону с председателем ЦИК Эллой Памфиловой, которая сказала, что «не может никак повлиять на ситуацию, потому что краевая избирательная комиссия Владивостока взбунтовалась и неподконтрольна ей». ...
У меня сегодня есть повод открыть бутылочку шампанского! Моему детенышу 6 лет! Детенышу, под названием - Мой Живой Журнал. Да, уже 6 лет! За это время : По данным Яндекса: у меня более 2700 друзей-читателей, хотя общая аудитория в день составляет ...
интересно, почему мы так привязываемся к своим автомобилям? даём им имена, разговариваем с ними... смешно же, правда? неодушевленный набор железа, пластмассы и резины... но почему-то где-то в глубине души, нет-нет, да и появится ощущение, что все это ...
Вот это потужный выбух! Вот как надо. Учитесь, украинцы, пока мастера на куски не разорвало. ------------------------- Александр Федорцов Я достойно принял победу Зеленского В.А. - Я смотрю как все летит по п # зде и саркастически улыбаюсь, как может улыбаться человек в падающем ...
Я родилась и выросла в тоталитарном государстве и знаю не понаслышке, как правительство шпионит за обычными гражданами. Недавние разоблачения о слежке со стороны АНБ вернули меня на 30 лет назад в страну моего рождения, которой больше нет — Союз Советских Социалистических Республик. ...