рейтинг блогов

"МАДЛЕН"

топ 100 блогов katherine_mor07.06.2011
Я могу долго говорить про мадлен и о том какие они вкусные, а что самое главное очень быстро готовятся и даже если у вас нет формы в виде ракушек, это не значит, что вы не можете их приготовить и попробовать. Да, вид будет другой, но вкус от этого не измениться, это уж точно, проверенно. 
За рецептом я отправилась к Юле - laperla_foto , у нее огромный выбор мадленок, спасибо ей за это!

 
Копирую рецепт.
********************************
Нам понадобится:
на 1 силиконовую форму (9 шт.)
  • 1 крупное яйцо
  • 75 г пшеничной муки
  • 50 г сахара
  • 60 г сливочного масла
********************************

Приготовление:
Яйцо взбейте с сахаром в густую светлую пышную массу.
Всыпьте муку, аккуратно перемешайте.
Влейте растопленное масло и снова перемешайте до получения однородной массы.
Я добавила 2 ст. л. заваренного чая, заварка очень крепкая, 2 ст. л. (без горки) чая на 2/3 ст. воды.
Тесто разложите по формочкам и выпекайте 10-12 мин. при температуре 200 градусов.
Вынимайте пирожные из формочек теплыми.
 
 
Еще мадлен:
Мадлен с красной смородиной
Мадлен

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Перевод рабочих коммуникаций в месангеры позволяет довести "пассивную агрессию" до гималайских вершин: Скинуть в рабочий чат версию со множеством исправлений в субботу в девять вечера. ...
Начался учебный год, и я решила начать рубрику "смешные будни репетитора")). Действительно, порой, когда едешь к клиенту впервые, вообще не знаешь, что можно там встретить. Мне вот часто попадаются странные клиенты, наверное компания, которая подбирает мне учеников, зная мою железную стр ...
 Задуматься об этом сподвигла картинка ТВ, в которой был продемонстрирован дом домодедовского террориста в ингушском селе. Надо отдать должное нашим правоохранителям - в этот раз они быстро определили злодея. Им в этом наверняка помогла ...
Это -- свежее видео из сектора Газа, которое появилось сегодня утром Подпись под видео , в автопереводе: «Момент, когда оккупанты ударили по группе палестинцев в секторе Газа, когда они пытались спасти раненого человека» А это -- кадры ночных ударов по району индонезийской больницы ...
Новый год, увы, пока не приносит позитивных для российской валюты тенденций. Курс доллара на торгах превысил 74 рубля за единицу. Ранее он поднимался выше этого уровня чуть больше года назад - в декабре 2014-го. Тогда за один американский доллар давали 80 российских рублей. Растет по ...