­
­
рейтинг блогов

"МАДЛЕН"

топ 100 блогов katherine_mor07.06.2011
Я могу долго говорить про мадлен и о том какие они вкусные, а что самое главное очень быстро готовятся и даже если у вас нет формы в виде ракушек, это не значит, что вы не можете их приготовить и попробовать. Да, вид будет другой, но вкус от этого не измениться, это уж точно, проверенно. 
За рецептом я отправилась к Юле - laperla_foto , у нее огромный выбор мадленок, спасибо ей за это!

 
Копирую рецепт.
********************************
Нам понадобится:
на 1 силиконовую форму (9 шт.)
  • 1 крупное яйцо
  • 75 г пшеничной муки
  • 50 г сахара
  • 60 г сливочного масла
********************************

Приготовление:
Яйцо взбейте с сахаром в густую светлую пышную массу.
Всыпьте муку, аккуратно перемешайте.
Влейте растопленное масло и снова перемешайте до получения однородной массы.
Я добавила 2 ст. л. заваренного чая, заварка очень крепкая, 2 ст. л. (без горки) чая на 2/3 ст. воды.
Тесто разложите по формочкам и выпекайте 10-12 мин. при температуре 200 градусов.
Вынимайте пирожные из формочек теплыми.
 
 
Еще мадлен:
Мадлен с красной смородиной
Мадлен

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Шампанское вызывает ожирение и диабет, — врачи. Всё из-за высокого содержания сахара. В связи с этим некоторые специалисты даже рекомендуют в Новый год пить водку, так как в ней нет сахара. Губит людей не пиво, губит людей вода ...
девушки, привет. как-то незаметно 30я на носу, скоро декрет...а у меня ну вообще ничего не куплено и кажется, что рожать очень нескоро и не про меня это. про роддом вот только начала думать, склоняюсь к тому, что поеду в гкб 7 или на опарина. читаю отзывы и думаю.... сил у меня много, лета ...
...
http://besttoday.ru/subjects/278.html via kgrr ...
Дождь — это скучно и мокро, все любят солнце. Было бы здорово совсем убрать дождливые дни, чтобы всегда наслаждаться хорошей погодой… Хотя нет, погодите, есть же последствия второго порядка. Как без дождя будут расти деревья? В Чили есть пустыня Атакама, там не было дождя 400 лет, но ...