рейтинг блогов

"МАДЛЕН"

топ 100 блогов katherine_mor07.06.2011
Я могу долго говорить про мадлен и о том какие они вкусные, а что самое главное очень быстро готовятся и даже если у вас нет формы в виде ракушек, это не значит, что вы не можете их приготовить и попробовать. Да, вид будет другой, но вкус от этого не измениться, это уж точно, проверенно. 
За рецептом я отправилась к Юле - laperla_foto , у нее огромный выбор мадленок, спасибо ей за это!

 
Копирую рецепт.
********************************
Нам понадобится:
на 1 силиконовую форму (9 шт.)
  • 1 крупное яйцо
  • 75 г пшеничной муки
  • 50 г сахара
  • 60 г сливочного масла
********************************

Приготовление:
Яйцо взбейте с сахаром в густую светлую пышную массу.
Всыпьте муку, аккуратно перемешайте.
Влейте растопленное масло и снова перемешайте до получения однородной массы.
Я добавила 2 ст. л. заваренного чая, заварка очень крепкая, 2 ст. л. (без горки) чая на 2/3 ст. воды.
Тесто разложите по формочкам и выпекайте 10-12 мин. при температуре 200 градусов.
Вынимайте пирожные из формочек теплыми.
 
 
Еще мадлен:
Мадлен с красной смородиной
Мадлен

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Подумал, что ШН в слове столешнице от старомосковского говора. Как считаете⁇ Суть же зимнего марафона в двух-трех словах том, что ты берешь на себя какие-то обязательства. Да. Берешь обязательства только на эту зиму Для меня участие в марафоне #зимавместе ! это своего рода ...
...
Извините, что не о детском питаниии для мотоциклистов в пробках, но таки где девушка с ландышом на аватарке и куда сходить-то? Кино мимо, лето-пляж ага, театры в отпусках, а где культурно развиться с девушкой посоветуете? Чо есть чо ...
...
Недавнее телефонное, филиал несуществующей инсты. Очень интересуюсь знать - вот как такое пить, скажите, пожалуйста? С запасного аэродрома http://justnat.dreamwidth.org/338797.html . Вход с ...